1.跟鸡蛋有关的诗句、古文、典故记载,吃鸡蛋的风俗等等,谢谢大家
“立夏吃了蛋，热天不疰夏”
相传很早以前，女娲娘娘为了下界小孩不疰夏，斗法胜了撒播这种病疫瘟神，瘟神保证凡 女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓：第年立夏之日，小伢胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避疰夏之疫。
立夏吃鸡蛋，也叫吃立夏蛋。
家家户户要煮上一锅鸡蛋，手巧的母亲以彩线织成放置鸡蛋的丝袋，把染色的鸡蛋放入其中，挂在孩子胸前，据说可以消除瘟疫。有的地区也采用鸭蛋，鹅蛋等。
正因如此，立夏这天会见孩子们胸前挂着鸡蛋，到处约伴碰蛋的热闹情形。因“蛋”、“袋”、与“代”谐音，此举也寄托着父母的传延子孙的希望——儿孙健康长寿、“代代相传”。
在我国历史上，人们在很多节日里都要吃鸡蛋。据我所知，立夏要吃鸡蛋、清明要吃鸡蛋，最有代表性的就是端午节要吃鸡蛋。在人们的传统观念中，鸡蛋代表着圆满、喜庆、避邪、繁育后代，更重要的则是健康。在端午节来临之前，找了一些关于各地吃鸡蛋的奇风异俗和大家分享分享。
在我过北方，端午煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件还要煮鸭蛋或鹅蛋。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃粽子锅里的煮鸡蛋，夏天不易生疮；而把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
在我国东南部地区有一种说法，认为只有在端午节的正午，鸡蛋才能大头朝下立在桌面上。当天第一个把鸡蛋立起来的人，将获得一年的好运气。台湾每年端午节也都有立鸡蛋大赛，众多群众参加以求得意念的好运。
在英国，每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占卜日后的生活是否美满。然后拌入白糖蒸熟，意味着生活美满和谐；
在南斯拉夫，青年把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情。每逢复活节到来的第一个星期一，青年们聚会跳舞，谈情说爱。如果男子不吃女子送的鸡蛋，则说明不爱对方，或爱情破裂。
在土耳其，鸡蛋是生育的象征。如果姑娘立志不谈恋爱，不结婚的话，她是一辈子不吃鸡蛋的。吃鸡蛋的姑娘则表示她们要婚配，要做妈妈。
在我国潮州，鸡蛋更有着许多象征意义。人们经常把鸡蛋作为传统礼物赠送亲友，通常以四枚至八枚，若十二枚则是隆礼了；亲朋病了好久痊愈，则必须馈蛋十一枚，表示只此一次，受者也必须全收，取一个好彩头；凡小孩到上学的年纪，要进学校了，称作“开书”，除其他仪节外，必有鸡蛋二枚，煮熟，将壳染红，赠与这孩子，表示对孩子的祝愿；女儿怀胎几个月，妈妈便使人写送鸡蛋给她吃，临月妈妈又送一回鸡蛋，称作“催生”，意为“催促其平安生下来”的意思。
2.关于鸡蛋的诗句有哪些
关于鸡蛋的诗句如下：
1、愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。
出处：【唐】杜甫《催宗文树鸡栅》
白话释义：乌鸡在秋季愈发肥大，而鸡蛋在这时候吃也正好。
2、蛋壳乾坤，丸泥世界，疾卷如风烛残
出处：【清】郑燮《念奴娇 孝陵》
白话释义：蛋壳里面有乾坤，弹丸泥土似有世界，疾风残烛，实在孤单。
扩展资料：
与鸡蛋有关的词语：
1、鸡飞蛋打 [ jī fēi dàn dǎ ]
解释：鸡飞走了，蛋打破了。比喻两头落空，一无所得。亦作“卵覆鸟飞”。
出处：清·蒲松龄《聊斋志异·阿霞》：“人之无良，舍其旧而新是谋，卒之卵覆鸟亦飞，天之所报亦惨矣。”
2、杀鸡取卵[shā jī qǔ luǎn]
解释：为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。
出处：希腊《伊索寓言·生金蛋的鸡》。
3、鸡蛋里挑骨头 [ jī dàn lǐ tiāo gǔ tou ]
解释：比喻故意挑毛病。
出处：老舍《老舍自传》第一章第三节：“姑母常闹脾气。她单在鸡蛋里找骨头。她是我家中的阎王。直到我入了中学，她才死去，我可是没有看见母亲反抗过。”
参考资料来源：百度百科-鸡飞蛋打
参考资料来源：百度百科-杀鸡取卵
参考资料来源：百度百科-鸡蛋里挑骨头
3.与蛋有关的诗
催宗文树鸡栅
杜甫
吾衰怯行迈，旅次展崩迫。愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。
自春生成者，随母向百翮。驱趁制不禁，喧呼山腰宅。
课奴杀青竹，终日憎赤帻。蹋藉盘案翻，塞蹊使之隔。
墙东有隙地，可以树高栅。避热时来归，问儿所为迹。
织笼曹其内，令人不得掷。稀间可突过，觜爪还污席。
我宽蝼蚁遭，彼免狐貉厄。应宜各长幼，自此均勍敌。
笼栅念有修，近身见损益。明明领处分，一一当剖析。
不昧风雨晨，乱离减忧戚。其流则凡鸟，其气心匪石。
倚赖穷岁晏，拨烦去冰释。未似尸乡翁，拘留盖阡陌。
4.杜甫写的关于“蛋鸡蛋”的诗句都有哪些
答：杜甫的七言《绝句》。
唐代诗人杜甫有一首著名的七言绝句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天.窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船.”
该诗问世以后趣事颇多，广为流传的要数诗宴、诗画菜和诗厨.
一、诗宴
肃宗乾元二年，杜甫弃官西去，穷居成都草堂.一日，几位不速之客到杜甫家以诗会友，杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待客人，杜夫人着急万分，不知所措.正在犯难之际，杜甫发现灶房间尚有一把韭菜、两个鸡蛋和一大盘豆腐渣，当即如获至宝，转忧为喜，面带笑容地对夫人说了几句悄悄话后，就请客人入座闲谈.。
时隔不久，杜夫人端上三菜一汤摆在桌上.第一碗是炒韭菜，上面放着两个蛋黄；第二碗也是炒韭菜，上面甩着蛋白；第三碗是清蒸豆腐渣，上面什么都没有；最后是一大碗韭菜豆腐渣汤，上面还漂着几片洁白的蛋壳.。
杜夫人当即示意杜甫对客人抱拳发话：“诸位光临寒舍，深感荣幸，特备‘诗宴’，以表寸心.”正当客人有些莫名其妙之时，杜甫拿起筷子，指着第一碗菜说，这叫“两个黄鹂鸣翠柳”；指着第二碗菜说，这是“一行白鹭上青天”；指着第三碗菜说，这是“窗含西岭千秋雪”；指最后一大碗汤说，这是“门泊东吴万里船”.此时客人才恍然大悟，鼓掌叫绝.
二、诗画菜
四川民间，有位出奇女子，才貌双全，烹饪绝伦，闻名蜀地.一天，两位才子慕名远道而访，女子理当盛情款待，可因家中仅有韭菜一把和鸡蛋两个，不知如何是好，好在女子饱读诗书，顿时想起杜甫的一首诗.她为两位客人敬茶后，便含笑下厨，不一会就做出一桌富有诗情画意的菜.第一盘以绿韭菜垫底，面上放着两个圆滚滚的蛋黄，取名“两个黄鹂鸣翠柳”；第二盘还是以绿韭菜垫底，面上洒着一溜蛋白，唤作“一行白鹭上青天”；第三盘将韭菜铺成山峦状，山尖遍染蛋白，呼为“窗含西岭千秋雪”；第四盘是一大碗清汤，面上漂浮着四片洁白的蛋壳，便称为“门泊东吴万里船”。