1.龙井虾仁的典故
流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。
我的家乡在监利，古语里有监鱼米之利的意思，所以，我的家乡便享有了鱼米之乡的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。
下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。监利人最为自豪的，应该是咱们的团子了。
这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。
团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。
团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。
不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。俗话说：早吃好，中吃饱，晚吃少。
那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢？大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。
油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。
每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。
篇二：家乡的美食每个地方都有各自不同的习俗和爱好。当然，各地的吃食习惯也各有特色。
如湖南人喜欢吃辣椒，北京人喜欢吃烤鸭，武汉人喜欢吃热干面我家在农村，村子里各家各户关系都特别好，所以经常几大家子聚在一起吃饭，每到这时候，几乎没人吃饭，因为各种各样的菜都吃不过来啦，哪有时间吃饭，通常大家最爱吃的便是炸龙虾。龙虾，在乡村是很常见的。
小时候，。我最爱玩的就是钓龙虾。
因为钓龙虾不仅是一种娱乐活动，钓的龙虾还可以吃呢。炸的龙虾，一般都是很大的，炸出来后，整个都是红红的，油腻腻的，看着就叫人直流口水。
吃起来就更不用说了。记得上次吃龙虾还是去年的事了。
那天，好几家子人聚在我家吃饭。因为那天正好我们几个小孩闲着无聊钓了好多龙虾，我们又吵着要吃，所以爸爸干脆上街又买了很多，那天的情景可真是壮观啊。
吃饭啦！听到这三个字，大家都不约而同地向餐桌靠近。哇一听就知道是我们这些小馋猫的叫声，但也难怪，桌上好几大碗炸龙虾，一个个又大又红，谁看了不激动！筷子都没拿，我们这些小孩就开始竞争，看谁抢得多。
大人们看着都哈哈大笑。拿着一只超大的龙虾，啊，怎么办呢？是先吃尾巴还是吃爪子？管他呢，千万不要以为夹子不好吃，实际上龙虾最好吃的就是它，但可惜的是只有一点点肉。
咔嚓一声，终于咬破了，这夹子也太硬了，但是，为了里面的美味，付出这点力气是值得的。尾巴也是很美味的。
先剥去壳，里面的肉本是白色的，但由于经过油炸之后，有的染了点红色，软软的，放在嘴里，咬上两口，天啊，简直像在天堂生活。其实，还有好多好多好吃的食物，但是，我最热衷的还是炸龙虾，有机会，希望大家都去尝一尝，一定不会让你们失望。
篇三：家乡的美食俗话说：民以食为天。说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起最美味的食物，我可要推荐我们家乡有名的大闸蟹了。
大闸蟹可是我们这里名市着实的一道美味佳肴了。无论是在酒店里，大排档里，还是在还海鲜城里，都频受人们的喜爱。
其实大闸蟹的做法特别的简单。首先把洗干净的螃蟹，用大火隔水蒸810分钟左右，要依据螃蟹的大小来定。
然后关火闷35分钟。最后倒一碗醋，里面放一些姜末来沾着吃。
刚蒸好的大闸蟹看起来黄澄澄的，一看就让人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹黄里。
哇！这蟹黄真是人间极品啊！酸溜溜的醋加上香喷喷的蟹黄完美的融合到一起，真是太好吃了！接下来，我又把大闸蟹掰成两半，顿时，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼帘，咬上一口就让我唇齿留香，回味无穷！我喜欢吃我家乡的美食大闸蟹。篇四：家乡的美食我的家乡在丹东，我爱丹东，却更爱丹东的美食。
丹东有挺多好吃的，我喜欢用玉米面做的叉（第三声）子，叉子的外表金黄，一根根宛如面条。你一靠近它，香味好像有了灵性，猛往你鼻子里钻。
叉子可以煮也可以炒，我喜欢炒着吃，因为这样比煮会更香一个档次。口感劲道、实惠。
正是因为用玉米年做的，所以它有非常高的营养价值。丹东有许多海鲜：虾爬子、大黄蚬子、胖头鱼、虎头蟹和面条鱼。
我最喜欢大黄蚬子，因为它个头大，有三种吃法：涮、烤和凉拌。它的肉肥而鲜美。
我最喜欢烤着吃，因为烤完之后会出油，油很香，肉金黄金黄的，壳九十度张开，好像在对我说：来吃我呀！我很香的，一定会让你回味无穷。你肯定会一个接一个地吃，吃到空盘才肯罢休。
我的家乡和朝鲜只有一江之遥，所以这里有许多朝鲜美食：打糕、泡菜和冷。
2.赞美浙江龙井虾仁的成语
人去楼空rén qù lóu kōng
[释义] 人走了；楼空着。表示旧地重游时对亲友的怀念。
[语出] 唐·崔颢《黄鹤楼》：“昔人已乘黄鹤去；此地空余黄鹤楼；黄鹤一去不复返；白云千载空悠悠。”
[正音] 空；不能读作“kònɡ”。
[辨形] 楼；不能写作“搂”。
[近义] 触景生情人面桃花
[反义] 久居故里
[用法] 用作贬义。多表达对亲人或友人的追忆。一般作谓语、定语。
[结构] 复句式。
[辨析] 见“人面桃花”（804页）。
[例句]
3.请问哪位朋友有关中国菜诗词典故谢谢哦
中国菜源远流长，众多风味佳馔均为历代名厨所创，由於深受食者喜爱与推崇而流传至今。
人们根据历史的传说编写了很多这些菜名的起由与故事，因而流传了许多烩灸人口的中国菜典故。 中国菜不胜枚举，有名的也非常多，聊举数例说明： 神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，滋味鲆美美胜于它菜，故取名为神仙鸭子。
佛跳墙 福建名菜，现已成为闽菜中居首位的传统名菜，闽菜中的佛跳墙是由海参，鲍鱼，干贝，鱼翅，鸡，猪蹄筋，羊肘，鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。特点是味道鲜醇，质地软嫩，入口即化，食后余香显著。
清代，福州官钱局宴请布政使周莲，席间一道菜是用几种海产品及鸡，鸭，羊肘，蹄爪，鸽蛋等煨制而成，极为可口。周莲命衙厨郑春发学习仿制，郑登门求教后，并改进工艺，多用海鲜，使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙，开办聚春园菜馆，在一次文人聚会时送上此菜，初名福寿全，乍一启封，浓香夺坛而出，食者纷纷叫好，有人即兴赋诗云。“坛启荤菜飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外，享誉港澳。 麻婆豆腐 四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐，牛肉末，辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐，麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎，人们越吃越上瘾，名声渐传开，因她脸上有几颗麻子，故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。 叫化鸡 江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时，常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡，苦无炊具、调料，无奈，宰杀去脏后，带毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥壳，鸡毛随壳而脱，香气四溢。适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过，试尝，觉其味独特，归家命其家人稍加调味如法炮制，更感鲜美。
此后，遂成为名菜，并一直流传至今。 回锅肉 四川名菜，又称熬锅肉，传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的当家菜。
当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味，以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。因为早蒸至熟，减少了可溶性蛋白质的损失，保持了肉质的浓郁鲜香，原味不失，色泽红亮。
自此，名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。 白煮肉 北京传统名菜，此菜创始于明末的满族，约有 300多年历史，清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。传说，清乾隆六年（1741），砂锅居初建时，用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉，每天只进一口猪，以出售白肉为主，由于生意兴隆，午前便卖完，摘掉幌子，午后歇业，于是在民间逐渐流传开一句歇后语：“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜 四川传统名菜。“开水白菜”原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制。
后来黄敬临将此菜制法带回四川，广为流传。30多年前，川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨，又将“开水白菜”的烹调技术带回北京，从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴，“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口东安子鸡 唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味，香油爆炒，再喷以酒、醋、盐焖烧，红油油、亮闪闪，鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口，到处宣传此菜绝妙。从此小店专营此菜，名噪远近，竞传千年，成为湖南名菜。
鲜美异常。 西湖莼菜汤 据《晋书.张翰传》：张翰在洛阳做官，“秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，又曰：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？遂命驾而归。”
后人称思乡之情为“莼鲈之思”，可见莼菜之迷人。莼菜与鸡丝、火腿同烹，碧翠鲜醇，清洌爽口。
乾隆游江南，也必尝莼菜汤，有“花满苏堤抑满烟，采莼时值艳阳天”之诵。 沛公狗肉 汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉，故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后，加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制，狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美。此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼 肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，国内罕见，产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里，为鱼中上品。西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次刘宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王，”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间，并以奶汁鸡汤煨煮，成为徽菜一绝。龙井虾仁 传说，龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州，他身着便服，遨游西湖。时值清明，当他来到龙井茶乡时，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客。
4.有关西湖龙井茶的诗句有哪些
《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，也知顾渚无双品，须试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗禅，相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川？《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨 金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯，叶含雷信三春雨，花带天香八月秋。味美绝胜阳羡产，神清如在广寒游，玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州。
《试茶》明朝·陈眉公 龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅。泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园。
此意偏於廉士得，之情那许俗只专。蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。
《龙井试茶》明朝·童汉臣 水汲龙脑液，茶烹雀舌春。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。
《饮龙井》明朝·孙一元 眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来。平生于物原无取，消受山中水一杯。
《游龙井寺》明朝·屠隆 藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽。赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋。
风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流。好士只今刘尹在，身惭玄度得同游。
《龙井茶歌》明朝·屠隆 山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅；飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息；琮琤时谐琴筑声，澄泓泠浸玻璃色；令人对此清心魂，一漱如饮甘露液；吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德；此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽；香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家，雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸；摘来片片通灵窍，啜处冷冷馨齿牙；玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车。采取龙井茶，还念龙井水；文武每将火候传，调停暗合金丹理；茶经水品雨足佳，可惜陆羽未知此；山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空；一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风；即此便是清凉国，谁同饮者陇西公。
《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥 养生常毁茶，饮多苦脾冷。客来自浙西，贻我以龙井。
清诗由此出，雅耆岂能屏。点入白定瓯，绿光照衣领。
想见发汉皋，火车载而骋。珍重袭素鑞，谨严束红绠。
瀹以通济泉，如持湖亭皿。色淡意转浓，味腴香且永。
独饮复谁共，数之得八饼。惠地酒一瓦，意同粟五秉。
华清有佳人，伫此团月影。病足不下床，闭门谢朝请。
徘徊苦后甘，积渐入佳境。暖阁鸣松风，银波泻壶岭。
昨夜雪在竹，红炉热力猛。雀舌发香清，龙头得句警。
陶家冷生活，可以傲贵幸。新诗二百言，淡远出明靓。
和君白雪词，取办在俄顷。何当同夜话，煮灯紫微省。
《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣 驿使春风远寄将，开奁芬馥溢旗枪。羲皇睡足新泉熟，好伴空山薇蕨香。
我生南北本随缘，久学坡公饮食便。不道故人犹旧眼，又教乡味领花前。
乍忆龙泓共探幽，云腴霞碧嫩香浮。何时重泛西冷艇，对坐松风雪一瓯。
《龙井采茶歌》清朝·翟瀚 西湖西去古龙井，烟云秀孕风篁岭。竹坞茶先百草生，斗奇不数龙团饼。
蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香。火前社后辨迟早，沿缘林樾争携筐。
摘来片片含生翠，薰篝拣焙养清气。箬奁开处足芬芳，鼻观微参渴先避。
竹符调水走金沙，井汲云根静试共。蚯蚓窍鸣火初活，落落旋听蟹爪爬。
蒙顶嫌寒顾渚瘠，六安阳羡殊标格。三篇好补季疵经，七碗试听玉川说。
懿兹芳茗记高岑，辨才玉局曾幽寻。湖山佳景此第一，宸章璀璨映华林。
茶坡近辟卷阿里，更谁妄肆中郎毁。谨将土物志钱塘，顾比瑶琛纳包匦。
《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷 石林深处暗闻香，草榻茶烟客思凉。松沥满山云满坞，野梅初绽日初长。
偶携○尘逢禅侣，坐听寒钟出上方。廿载风尘怜世味，一瓢应许荐新尝。
出谷泉声带松香，阴森石○拂衣凉。云藏古寺鲸灯静，昼掩空山鹤梦长。
闲凭绳床参密谛，行提药笼试新方。露芽细摘风篁岭，截玉倾瓯取次尝。
（客到，寺僧辄供龙井茶） 《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗 松风出竹炉，梦成水火战；新芽适开封，昏睡不待遣；为子手瀹尝，三嗅复三咽；中有参寥禅，风味得正见 《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛 春茗初收谷雨前，老僧分惠意殷虔。也知顾渚无双品，烦试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅。相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川。
《龙井试茶》清朝·王寅 昔尝顾渚茗，凿得金沙泉。旧游怀莫置，幽事复依然。
绿染龙波上，香搴谷雨前。况于山寺里，藉此可谈禅。
《龙井茶歌》清朝·于若瀛 西湖之西开龙井，烟霞近接南山岭。飞流密汩写幽壑，石磴纡曲片云冷。
柱杖寻源到上方，松枝半落澄潭静。铜瓶试取熟新茶，涛起龙团沸谷芽。
中顶无须忧兽迹，湖山岂惧涸金沙。漫道白芽双井嫩，未必红泥方印嘉。
世人品茶未尝见，但说天池与阳羡。岂知新茗煮新泉，团黄分列浮瓯面。
二枪浪自附三篇，一串应输钱五万。《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖 白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦 春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，也知顾渚无双品，须试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗。
5.求关于龙井虾仁的笑话~万分感谢
《卧春》卧梅又闻花，卧枝伤很低。鱼吻卧石水，卧石达春绿。岸似绿，岸似透绿，岸似透黛绿。
翻译成：
《我蠢》我没有文化，我智商很低。欲问我是谁，我是大蠢驴。俺是驴，俺是头驴，俺是头呆驴
熊对能说，哥们，穷成这样啦，四个熊掌全卖啦？
兵对丘说，兄弟，踩上地雷了吧，两腿咋都没了？
木对末说，扛着长杆我就不认识你啦？
凸对凹说，虽然咱俩房型不太一样，面积可不差呀。
巴对爸说，你可真够孝顺的了，总能看着你背着你家老爷子到处遛弯。
掰对分说，咋地，当官有架子了，小手还背上了呢？
山对灿说，咱可是以沉着稳重著称呀，发什么火呀？
则对厕说，毕业找工作，不信我话，没送礼，咋样？进工厂领导让你看厕所了吧？
知对痴说，别以为有我你就是知识分子了。
生活可以将就，生活也可以讲究！
6.关于西湖龙井茶的诗句
春江花月夜（好美的意境） 春江潮水连海平，海上明月共潮生。
滟滟随波千万里，何处春江无月明！ 江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰；空里流霜不觉飞，汀上白沙看不见。 江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。
江畔何人初见月？江月何年初照人？ 人生代代无穷已，江月年年望相似。不知江月待何人，但见长江送流水。
白云一片去悠悠，青枫浦上不胜愁。谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？ 可怜楼上月徘徊，应照离人妆镜台。
玉户帘中卷不去，捣衣砧上指还来。 此时相望不相闻，愿逐月华流照君。
鸿雁长飞光不度，鱼龙潜跃水成文。 昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。
江水流春去欲尽，江潭落月复西斜。 斜月沉沉藏海雾，碣石潇湘无限路。
不知乘月几人归，落月摇情满江树。 ————唐-张若虚《春江花月夜》 《西湖十景》诗： 一峰一高人，两人相与语。
此地有西湖，勾留不肯去。 （两峰插云） 湖气冷如冰，月光淡于雪。
肯弃与三潭，杭人不看月。 （三潭印月） 高柳荫长堤，疏疏漏残月。
蹩躠步松沙，恍疑是踏雪。 （断桥残雪） 夜气滃南屏，轻岚薄如纸。
钟声出上方，夜渡空江水。 （南屏晚钟） 烟柳幕桃花，红玉沉秋水。
文弱不胜夜，西施刚睡起。 （苏堤春晓） 颊上带微酡，解颐开笑口。
何物醉荷花，暖风原似酒。 （曲院风荷） 深柳叫黄鹂，清音入空翠。
若果有诗肠，不应比鼓吹。 （柳浪闻莺） 残塔临湖岸，颓然一醉翁。
奇情在瓦砾，何必藉人工。 （雷峰夕照） 秋空见皓月，冷气入林皋。
静听孤飞雁，声轻天正高。 （平湖秋月） 深恨放生池，无端造鱼狱。
今来花港中，肯受人拘束？ （花港观鱼） 腊日游孤山访惠勤惠思二僧 （宋）苏轼 天欲雪，去满湖，楼台明灭山有无。 水清出石鱼可数，林深无人鸟相呼。
腊日不归对妻孥，名寻道人实自娱。 道人之居在何许？宝云山前路盘纡。
孤山孤绝谁肯庐？道人有道山不孤。 纸窗竹屋深自暖，拥褐坐睡依园蒲。
天寒路远愁仆夫，整驾催归及未晡。 出山回望云木合，但见野鹘盘浮图。
兹游淡泊欢有余，到家怳如梦蘧蘧。 作诗火急追亡逋，清景一失后难摹。
梅花 （宋）林逋 众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园： 疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。 霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金尊 梅花（三首录一） （宋）林逋 小园烟景正凄迷，阵阵寒香压麝脐。 湖水倒窥疏影动，屋檐斜入一枝低。
画名空向闲时看，诗俗休征故事题。 惭愧黄鹂似蝴蝶，只知春色在桃溪。
（林逋即当年隐居杭州孤山） 长至日与同舍游北山 （宋）范成大 岁晚山同色，湖平雾不收。 寒云低阁雪，佳节静供愁。
竹柏森严立，蒲荷索莫休。 瘦筇知脚力，政尔耐清游。
柳梢青 （宋）周密 夜鹤惊飞。香浮翠藓，玉点冰枝。
古意高风，幽人空谷，静山深帏。 芳心自有天知。
任醉舞、花边帽敧。 最爱孤山，雪初晴后，月未残时。
点绛唇 暗香 （宋）王十朋 雪径深深，北枝贪睡南枝醒。 暗香疏影，孤压群芳顶。
玉艳冰姿，妆点园林景。 凭栏咏，月明溪静，忆昔林和靖。
孤山雪梅 （明）凌去翰 冻木晨闻尾毕逋，孤山景好胜披图。 翠禽巢失应难认，皓鹤笼空不受呼。
已见万花开北陇，莫教一片落西湖。 快晴更待黄昏月，疏影随身不用扶。
柳梢青 别忆孤山 （清）夏基 孤屿梅花。林公旧宅，烟水横斜。
月白无云，风清不雨，香落谁家。 先生一望城涯，忆别时春吐奇葩？ 夏日鱼沉，秋来雁杳，悉付征霞。
水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
——苏东坡 江南好，风景旧曾谙。日出江花红似火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南。 江南忆，最忆是杭州。
山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。何日更重游。
——白居易 和风熏，杨柳轻，郁郁青山江水平，笑语满香径； 思往事，望繁星，人倚断桥云西行，月影醉柔情。 山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。
暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。 ——（南宋）林升 白居易《钱塘湖春行》 西湖的 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。 饮湖上初晴后雨 苏轼 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子， 浓妆淡抹总相宜。 晓出净慈寺送林子方 [宋]杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。 苏轼《夜泛西湖》诗： 菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。
渐见灯明出远寺，更待月黑看湖光。 苏轼《开西湖》诗： 伟人谋议不求多，事定纷纭自唯阿。
尽放龟鱼还绿净，肯容萧苇障前坡。 一朝美事谁能继，百尺苍崖尚可磨。
天上列星当亦喜，月明时下浴金波。 欧阳修《西湖》诗： 菡萏香消画舸浮，使君宁复忆扬州。
都将二十四桥月，换得西湖十顷秋 白居易《钱塘湖春行》 西湖的 孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
饮湖上初晴后雨 苏轼 水光潋滟晴方好， 山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子， 浓妆淡抹总相宜。
晓出净慈寺送林子方 [宋]杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。 接天莲叶无穷碧， 。
7.关于“龙井”的诗词有哪些
1、龙井题名记秦观元丰二年，中秋后一日，余自吴兴来杭，东还会稽。
龙井有辨才大师，以书邀余入山。比出郭，日已夕，航湖至普宁，遇道人参寥，问龙井所遣篮舆，则曰：“以不时至，去矣。”
是夕，天宇开霁，林间月明，可数毫发。遂弃舟，从参寥策杖并湖而行。
出雷峰，度南屏，濯足于惠因涧，入灵石坞，得支径上风篁岭，憩于龙井亭，酌泉据石而饮之。自普宁凡经佛寺十五，皆寂不闻人声。
道旁庐舍，灯火隐显，草木深郁，流水激激悲鸣，殆非人间之境。行二鼓，始至寿圣院，谒辨才于朝音堂，明日乃还。
2、秋日游龙井宋代：叶绍翁引道烦双鹤，携囊倩一童。竹光杯影里，人语水声中。
不雨云常湿，无霜叶自红。我来何所事，端为听松风。
3、天目明代：袁宏道天目幽邃奇古不可言，由庄至颠，可二十余里。凡山深辟者多荒凉，峭削者鲜迂曲；貌古则鲜妍不足，骨大则玲珑绝少，以至山高水乏，石峻毛枯：凡此皆山之病。
天目盈山皆壑，飞流淙淙，若万匹缟，一绝也。石色苍润，石骨奥巧，石径曲折，石壁竦峭，二绝也。
虽幽谷县岩，庵宇皆精，三绝也。余耳不喜雷，而天目雷声甚小，听之若婴儿声，四绝也。
晓起看云，在绝壑下，白净如绵，奔腾如浪，尽大地作琉璃海，诸山尖出云上若萍，五绝也。然云变态最不常，其观奇甚，非山居久者不能悉其形状。
山树大者，几四十围，松形如盖，高不逾数尺，一株直万余钱，六绝也。头茶之香者，远胜龙井，笋味类绍兴破塘，而清远过之，七绝也。
余谓大江之南，修真栖隐之地，无逾此者，便有出缠结室之想矣。宿幻住之次日，晨起看云，巳后登绝顶，晚宿高峰死关。
次日，由活埋庵寻旧路而下。数日晴霁甚，山僧以为异，下山率相贺。
山中僧四百余人，执礼甚恭，争以饭相劝。临行，诸僧进曰： “荒山僻小，不足当巨目，奈何？”余曰：“天目山某等亦有些子分，山僧不劳过谦，某亦不敢面誉。”
因大笑而别。4、望江南宋代：张继先西源好，人在水晶宫。
长愿玉津名濯鼎，恰如龙井到天峰。的的好遗风。
清彻底，岂忤李唐隆。自浸岩前石洁，不笼天外岭云浓。
澄彻莹怀中。5、寻龙井杨老唐代：刘长卿柴门草舍绝风尘，空谷耕田学子真。
泉咽恐劳经陇底， 山深不觉有秦人。手栽松树苍苍老，身卧桃园寂寂春。
唯有胡麻当鸡黍，白云来往未嫌贫。1、龙井题名记译文元丰二年，中秋节第二天，我从吴兴去杭州，（然后）再向东赶回会稽。
龙井（这个地方）有位辨才（注：法号或人名）大师，用书信的方式邀请我到（龙井）山中去。等到出了城，太阳已经西沉，（我）取水道航行到普宁，碰到了道人参寥，问（他）龙井是否有可供遣使、雇佣的竹轿 ，（参寥）说，“（你）来的不是时候，（轿子）已经离开了。”
这天晚上，天空晴朗，树林间月光很明亮，（甚至连）头发都能数清。于是（我）离开船，跟着参寥拄着拐杖沿着湖边慢走。
（我们）过了雷峰塔，渡过南屏一带，在惠因涧（注：山沟）洗脚（注：意为赤脚涉过惠因涧），进入灵石坞，发现一条小路（就沿着它）爬到了风篁岭，在龙井亭休息，斟起泉水，（背）靠着山石便喝了起来。从普宁到龙井亭总共经过了十五座佛寺，都十分寂静，听不到人的声音，路边的屋舍，灯火若隐若现，草木长得葱葱郁郁，水流得很急，发出悲怆的声响，这大概不是人间有的地方。
（我们继续）前行（到了）二更天，才到寿圣院，在朝音堂拜见辨才大师，第二天便回去了。赏析本篇选自《淮海集》，写于元丰二年（1079）秋。
这年春天，秦观要去会稽探望伯父，恰好苏轼自徐州调任湖州途经高邮，他们便一路同行，到吴兴（湖州州治所在地）分手。秦观到会稽后，听说苏轼被捕下狱，又渡江到吴兴问讯，而后再经杭州返回会稽。
本篇记述“中秋后一日”夜上风篁岭访辨才法师，当是这次路过杭州时的事。第一年，辨才、参寥派人到黄州慰问已被贬官的苏轼，并捎去了秦观写的这篇《龙井题名记》。
苏轼看后写道：“览太虚题名，皆予昔时游行处，闭目想之，了然可数。”（《秦太虚题名记》）《淮海集》中另有一篇《游龙井记》，也是元丰二年所作。
文中着重叙述有关龙井的文献记载和传说，解释风篁岭为什么多泉水，对所谓在龙井求雨有灵也发表了看法。比较起来，《龙井题名记》以入山访友为线索，具体地记述了出郭、渡湖、穿林、登山的行踪，描写了月下西湖山林的景物，“游”的味道显然浓一些。
虽然这是一篇游记散文，但对景物的细致观察与描绘，以及善于创造清幽的气氛，同样也体现了词人秦观的气质和艺术特色。“道旁庐舍，灯火隐显，草木深郁，流水激激悲鸣”这一句是作者“殆非人间之境”的感叹。
可想象出，深木树林中，隐隐闪着火光，两三户人家坐落在这，是一种多么惬意的境界。由此也可看出作者对此地美景的喜爱之情，又透漏出内心的欢愉。
2、秋日游龙井叶绍翁，南宋中期诗人，字嗣宗，号靖逸，处州龙泉人。祖籍建安（今福建建瓯），本姓李，后嗣于龙泉（今属浙江丽水）叶氏。
生卒年不详。曾任朝廷小官。
其学出自叶适，他长期隐居钱塘西湖之滨，与真德秀交往甚密，与葛天民互相酬唱。3、天目译文天目山幽静深邃奇。