奶是饮食结构中很重要的一部分，可是很多妈妈对怎么给宝宝选牛奶很困惑：超市里，鲜牛奶、纯牛奶那么多，什么高钙奶、儿童牛奶到底哪个营养好?下面小编就来和大家说一说。
牛奶怎么选
鲜牛奶、纯牛奶、生牛奶 有啥不同?
鲜牛奶：又名巴氏消毒奶，采用了一定温度控制灭菌的奶。
优点：杀灭了牛奶中的有害菌;最大限度保留了牛奶的营养和风味;保留了小部分有益菌。
缺点：必须低温保存(4℃左右)，保存期限也比较短(7天左右)。
纯牛奶：又叫超高温消毒奶，经过了超高温的消毒，所有细菌都被杀灭。
优点：无需冷藏，保存时间也较长。
缺点：由于灭菌温度高(一般达到135-150℃)，会有小部分营养遭到破坏，口味也不如鲜奶那么好。
生牛奶：未经杀菌处理的原料奶。
优点：风味较好。
缺点：携带各种危险的细菌，会导致多种食源性疾病。
选这个：鲜奶和常温奶主要是杀菌方式不同，主要营养成分相差不多，可根据需求选择。
别选这个：千万慎买生牛奶，一点点的新鲜口感，潜藏着巨大的安全隐患!
全脂、脱脂、低脂奶 哪个更好?
全脂奶：直接来自母牛，每30毫升含有3.25%-4%的脂肪，热量为20卡;
低脂奶：去掉了部分脂肪，每30毫升含有2%的脂肪，热量为15卡;
脱脂奶：把所有脂肪都去掉，每30毫升含有11卡热量;
怎么选：全脂奶的口感和味道更好，而且优质脂肪对宝宝大脑发育非常重要。所以除非宝宝已经超重或有超重的可能、以及有其他医生不建议的情况，2岁以前的最佳选择还是全脂奶为主。
儿童牛奶更适合宝宝吗?
很多打着“儿童牛奶”招牌的产品，主要是添加了糖、香精让宝宝更爱喝。添加的营养成分微乎其微，根本起不到补充作用。 能够额外补充的只有维生素D，但添加量也非常有限。
一点点好处PK大量的糖份、添加剂的坏处，千万别上当!