海苔这种食物如今来说非常受欢迎,尤其是一些小食品,小孩子对它完全没有任何的抵抗力。而且从健康的角度来说,毕竟是来自深海的食物,所以海苔还是可以发挥出对人体有益功效的。而且海苔也可以加入到日常饮食当中,比如海苔饼。那么,海苔饼怎么做才最好吃呢?
这是一道能够吃出健康、吃出美丽,而且不会腻的食物,香香的感觉,带着一点点辣味,给人非常刺激的感觉,也能够吸引你的味蕾,用平底锅进行煎,出现金黄色的感觉即可。
海苔饼
1、将低筋面粉,黄油等材料分别称好,盛入容器中
2、将黄油和糖倒入大碗中,小火加热,用打蛋器搅拌均匀
3、黄油中分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
4、加入牛奶和炼乳,然后加入过筛后的面粉,用刮刀搅拌均匀
5、将面糊装入挤花袋中,挤入烤盘,轻摔一下烤盘,让面糊扩散,在面糊上撒上海苔
6、将烤盘放入预热好的烤箱钟,烤箱以上火210度烘烤12分钟即可
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,海苔饼的做法简单,自己做也很方便。
零食
海苔作为一种零食,在生产工艺上通常是分为三种,盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。盐烧海苔传于韩国,其原材料为韩国紫菜,特点是松脆、薄、较咸,油性大,保质期短;国内的通常是酱烧工艺,国内以美好时光、波力、雅玛珂海苔为代表,这种海苔的口感清香,入口即化,选用最高档的条斑紫菜为原料、工艺成熟;炸海苔工艺传于泰国,选用后期品质低的海苔为原料,代表为小老板。
海苔原料中纤维含量很高,含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小食,但通常作为零食的海苔,都是在以海苔为原料的基础上加调味的,调味所用的产品主要是糖、酱油、盐,所以还是要适度。