石榴是人们非常喜欢的一种水果,这种水果非常漂亮,吃起来味道非常香甜,而且石榴的营养非常丰富,比如富含维生素c,夏天吃石榴具有消暑解渴的作用,另外吃石榴还能够辅助治疗多种疾病,比如能够治疗中耳炎,可以治疗蛔虫病等等,那么如果一次性买很多石榴回来的话,应该如何储存才好呢?
石榴储存方法:
1、塑料袋贮藏法
①准备一个聚乙烯的塑料袋;
②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;
③放于凉爽通风的室内。
用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。
如没有聚乙烯塑料带,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,贮藏在3-4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。
2、瓦罐贮藏法
①准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;
②在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;
③在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;
④接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;
⑤石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;
⑥填满后将瓦罐密封即可。
保存期间可以每月开罐检查一次,及时处理烂掉的石榴。用这个方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
3、悬挂贮藏法
①如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;
②用细绳将果梗缠绕加固,将石榴莲成串;
③最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来;
④将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。
4、室内堆藏法
①首先找一件通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,保持室内的空气湿度。
②然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草;
③再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴;
④之后再铺一层稻草,一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。
如果要保存的石榴较多的话可以采用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻开检查一次,将坏石榴拿出,然后更换稻草。但这样保存石榴至多能存至翌年四五月。