绿茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、黄酮醇类、维生素等营养成分,能给身体补充必要的营养。 此外,绿茶具有抗衰老、降血脂等功效。 但是无法替代药物来治疗疾病。
1.防老:人体在新陈代谢过程中,如果过氧化容易老化。 在绿茶中,儿茶素具有抗氧化性,能明显提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基,保护细胞膜,具有延缓皮肤衰老的作用。
2.降血脂:绿茶中的儿茶素可降低血浆总胆固醇、游离胆固醇、低密度胆固醇和甘油三酯含量,同时可提高高密度脂蛋白胆固醇、抑制血小板凝集、降低动脉硬化的发生率。
尽管绿茶的功效很多,但是绿茶中含有咖啡碱,如果喝太多,就会影响肝脏功能,所以有肝病的人,建议不要喝太多的绿茶。