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煮猪耳朵要放什么调料好吃 煮猪耳朵的做法

时间:2023-02-02 19:37:36  编辑:admim

导读:煮猪耳朵要放什么调料好吃?下面为大家带来介绍。1、用料:猪耳朵一个、葱适量、八角二个、香叶5片、花椒一匙、姜适量、蒜适量、老抽一匙、酱味卤料包一包、盐少许、冰糖3颗、甜面酱一匙、花椒面少许。

煮猪耳朵要放什么调料好吃 煮猪耳朵的做法

1、用料:猪耳朵一个、葱适量、八角二个、香叶5片、花椒一匙、姜适量、蒜适量、老抽一匙、酱味卤料包一包、盐少许、冰糖3颗、甜面酱一匙、花椒面少许。

2、猪耳朵反复洗尽抹上甜面酱和老抽。加葱姜蒜腌制一晚上。

3、锅里放入酱味儿卤味包。花椒盐,八角,香叶。

4、开大火煮开,激发出香味。

5、我们放入猪耳朵。继续大火煮。

6、再一次煮开转中火。放入冰糖。

7、猪耳朵完全的耙软,然后关火,让它浸泡。

8、要吃的时候拿出来切好装盘,撒点花椒面就可以。