一周岁宝宝还处于长身体初期，各个方面的营养都要跟上，缺一不可。其中特别要注意补充钙铁锌硒等微量元素，这对宝宝的骨骼健康发育有很重要的影响。这时候就可以通过食补来给宝宝补锌，食补疗法也是相对安全有效的。那么一周岁宝宝通过食补补锌应该吃些什么?
一般不主张情况不严重的宝宝补充非天然的微量元素补剂锌。食补是补锌的最好途径。既方便有效，且不易发生中毒，即使稍吃多了一点，机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
增加宝宝多摄入富含锌的食物，比如牡蛎，扇贝，淡菜，肝脏，蛋黄，瘦肉，菌类(蘑菇、木耳、紫菜)，坚果(核桃、松子、榛子、芝麻等)和豆类食物等。
不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克，7-12个月每天需锌5毫克，1-10岁每天约需锌10毫克。
每百克食物的含锌量约为：猪瘦肉3.8克;猪肝4毫克;鸡肝5毫克;蛋黄3.4毫克;海带3.2毫克;鱼虾8毫克。
瘦猪肉、牛肉、肝脏等锌含量丰富而且容易被人体吸收利用，瘦猪肉又是我国居民最常食用的食物，因此每天吃点肉是保证孩子锌摄入量的最有效措施。从理论上计算，每天50克瘦肉，基本能满足孩子对锌的需要量。
1、 注意补锌的季节性
夏季由于气温高，孩子食欲差，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，补锌量应当高于其他三季。
2、 谨防药物干扰
不少药物可以干扰补锌的结果，如四环素可与锌结合成络合物，维生素C则与锌结合成不溶性复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱更适当精细些。
4、 莫忘补充钙与铁
最新研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。