花螺的味道鲜美，但若是在烹饪前清洗不彻底，就会吃到沙子，影响口感。下面一起来了解一下花螺的沙子怎么洗掉。
1、花螺买回来后，先泡在水里，水量要没过花螺，然后撒一些盐进去，静置几个小时，这样可以让花螺把肚子里的泥沙等脏东西吐出来。
2、把泡在盐水里的花螺捞出来用清水泡上，最好搅拌一会，让花螺表面的散沙被冲洗干净。
3、再用开水将花螺焯一遍，最好边焯边搅拌，然后捞出过冷水搓洗花螺表面，检查尾部的脏东西是否已经清洗干净，直到尾部的花螺肉变成白色就算洗干净了。
4、若能用钳子将花螺尾部掐掉一部分再烹饪会更好吃。
本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的花螺的沙子怎么洗掉的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注汇感网。