1.有哪些诗词是关于饮食文化的
比如杜甫，什么吃的都爱写进诗里，比如吃个鱼加饭： “无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。
偏劝腹腴愧年少，软炊 香饭缘老翁。”在《赠卫八处士》里，杜甫又描述了吃粱饭、剪韭菜吃 的情景。
春天的韭菜吃起来嫩而无怪味，端的好。杜甫诗云： “问答乃未已，驱儿罗酒浆。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。” 传闻他穷困时，在草堂用四道菜招待岑参：一是韭菜上 摆俩蛋黄，二是青盘子里一溜蛋白，三是豆腐，四是清汤浮 蛋壳。
配诗四句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含 西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”李白也有许多诸如“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱” 之类的诗句，但写得没杜甫那么家常。
孟浩然的诗里会提到乡间的鸡肉米饭：“故人具鸡黍，邀 我至田家。”范仲淹有诗：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”
辛弃疾也提过鲈鱼好，用了张翰当年鲈鱼莼菜羹的典故： “休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”宋玉在《招魂》中提过稻粢穑麦、肥牛之腱。苏轼写过许多关于吃食的文章，比如著名的打油诗《猪 肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催 他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃， 贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
后来他在海南时，琢磨房东请他吃鸡和酒：“明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膪吾。”《红楼梦》里写螃蟹的诗就懒得列了，如此这般的小段子 是数不胜数的。
明清之后，士大夫喜欢把什么事都写进诗里， 列都列不完的，我列的这些，也只是意思一下而已。
2.形容美食的诗句及成语或者词语,越多越好^
三牲五鼎词义： 旧时形容祭品丰盛。
后来也形容食物美好。词音： sān shēng wǔ dǐng食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成语典故： 厌：满足；脍：细切的肉。
粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处： 《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
例句： “割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》） 哀梨蒸食āi lí zhēng shí 成语典故： 将哀梨蒸着吃。
比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
成语出处： 南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不？’”八珍玉食bā zhēn yù shí 成语典故： 泛指精美的肴馔。伴食宰相bàn shí zǎi xiàng 成语典故： 伴食：陪着人家一道吃饭。
用来讽刺无所作为，不称职的官员。成语出处： 《旧唐书·卢怀慎传》：“开元三年，迁黄门监。
怀慎与紫微令姚崇对掌枢密，怀慎自以为吏道不及崇，每事皆推让之，时人谓之伴食宰相。”饱食暖衣bǎo shí nuǎn yī 成语典故： 饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖。
形容生活宽裕，衣食丰足。成语出处： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽。”
酒足饭饱jiǔ zú fàn bǎo 成语典故： 酒已尽量，饭也吃饱。形容吃饱喝足。
成语出处： 元·高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒……，我着他酒醉抉饭饱，走不动。”饱食终日bǎo shí zhōng rì 成语典故： 终日：整天。
整天吃饱饭，不动脑筋，不干什么正经事。成语出处： 《论语·阳货》：“饱食终日，无所用心，难矣哉！”例句： 人如果饱食终日，无所用心，那是最没有出息的。
3.关于饮食的词语
八珍玉食 把酒持螯 百吃不厌 百味调和 百味之主 鲍鱼之肆 别出心裁 不咸不淡 菜香四溢 茶余酒后 柴米油盐 吃糠咽菜
齿颊留香 臭不可闻 除腥解腻 垂涎三尺 垂涎欲滴 粗茶淡饭 脆嫩著称 村酒野蔬 箪食壶酒 弹性稍差 淡而不薄 饭香扑鼻
芳香四溢 风味独特 风味小吃 凤髓龙肝 甘旨肥浓 瓜果梨桃 滑润适口 回味无穷 回味悠长 佳肴美味 浆酒藿肉 匠心独运
金谷酒数 晶莹剔透 酒菜满席 酒酣耳熟 酒后茶馀 酒囊饭袋 酒足饭饱 酒醉饭饱 口齿留香 口感饱满 口感滑爽 口感爽滑
脍炙人口 麟肝凤髓 令人掩鼻 令人作呕 美酒佳肴 美味佳肴 美味可口 难以下咽 浓而不腻 皮酥肉嫩 其味无穷 沁人心脾
肉汁四溢 肉质脆嫩 入口即溶 软而滑嫩 软嫩滑爽 润滑爽口 色白透明 色味俱佳 色泽美观 色泽鲜亮 色泽诱人 杀菌解毒
山肤水豢 山珍海味 十里飘香 食难下咽 食之不厌 食指大动 首屈一指 爽而不浊 爽滑酥嫩 酥脆爽口 酸甘辛苦 酸甜苦辣
4.关于饮食的谚语、成语、俗语
帮狗吃食 帮虎吃食 不吃烟火食 吃不了兜着走 吃穿用度
吃喝玩乐 吃惊受怕 吃苦耐劳 吃里扒外 吃里爬外
吃力不讨好 吃粮不管事 吃软不吃硬 吃哑巴亏 吃一堑，长一智
吃硬不吃软 吃着不尽 吃着碗里瞧着锅里 大吃一惊 短吃少穿
好吃懒做 好汉不吃眼前亏 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣 靠山吃山，靠水吃水
靠天吃饭 癞蛤蟆想吃天鹅肉 狼吃幞头 撩蜂吃螫 拈酸吃醋
缺吃短穿 缺吃少穿 少吃俭用 省吃俭用 贪吃懒做
稳吃三注 哑子吃黄连 寅吃卯粮 张公吃酒李公颠 张公吃酒李公醉
争风吃醋 争锋吃醋 自讨苦吃 坐吃山崩 坐吃山空
不吃烟火食 不遑暇食 不食马肝 不食烟火 不食之地