很多小伙伴今天都在过三月三了，三月三是我国的一个传统节日。不同的地方都有不同的习俗。还有在三月三这天吃鸡屎藤籺的习俗。三月三为什么吃鸡屎藤 吃鸡屎藤有什么好处。汇感网带来相关介绍。
三月三为什么吃鸡屎藤
三月三还没到，其实很多北海人就已经在朋友圈里狂晒“鸡屎藤”糖水了。最近这几天，菜市场的米乙摊，鸡屎藤籺卖得异常火爆，市场价多为6～8元一斤，市民一般都是买一两斤，还有人买多几斤，送人。关于鸡屎藤米乙，北海、合浦一带流传着这样一个故事：相传古时候，合浦突然发生了疫病，很多人都被感染了，当地大夫怎么也找不到解决的办法，后来在农历三月三的这一天，有一个人突发奇想，拿着鸡屎藤捣碎做成了一种食物，大家吃了之后，身体就慢慢痊愈了，于是在当地就形成了每年农历三月三都吃这种食物的风俗习惯，这就是农历三月三吃鸡屎藤米乙的来源。鸡屎藤在农历三月生长，为茜草科植物鸡矢藤的全草，其味甘、微苦，性平，食之可祛风利湿，止痛解毒，消食化积，活血消肿，总之它对身体有好处！鸡屎藤籺，顾名思义，就是用鸡屎藤的叶子打汁混合米粉做出来的籺。许多中草药书都有记载，鸡屎藤有祛风活血、止痛解毒、消食导滞、除湿消肿的功效，相传还具有辟邪和杀虫的作用。
吃鸡屎藤有什么好处
过之而无不及，嘴厉害的是鸡屎藤止痛效果神奇，几乎对所有的痛都有效。
行气止痛，非常独特，不管什么样的痛，用它都管用。
上到胸痛胃痛关节痛，下到腰腿疼痛，用鸡屎藤又叫臭屁藤，首先藤类药善通络，以它臭浊之气，又能将络脉里的浊阴降下来。
鸡屎藤怎么做
在揉粉团的时侯，一边加入黄糖，一边加入鸡屎藤粉。揉好粉团后，就可以开始包糍。首先掐出一小团粉团，揉成丸子，再在一笼圆糍的上面放几只捏成小狗状的丸子（狗仔丸），或合成三瓣形（里面放花生、黄糖等馅料），再把糍放入锅内隔水蒸20分钟至熟即可。鸡屎藤糍蒸熟后乌黑油亮。
春天潮湿，又适逢春耕来临，鸡屎藤糍既能让人饱口福，又有祛湿、消除疲劳、补中气之药用，有助于人勤耕作。
鸡屎藤在五邑地区是很常见的一种野生植物，在是“居家在外必备的良药”。人们常常将其藤叶晒干，或磨烂后，拌入糯米粉，做成“鸡屎藤丸”或“鸡屎藤糍”。