霜降前后,天气就正式变冷了。注意要及时增添衣服,注意保暖以防感冒。霜降节气开始养生能防止生病,多吃一些生津滋润的食物。那么霜降节气吃什么养生好 霜降养生的原则有哪些。汇感网带来相关介绍。
霜降节气吃什么养生好
黑芝麻·滋养头发
新研究发现,芝麻中的芝麻素能够清除胆固醇、降血脂、稳定血压、抗衰老的作用,其食疗作用早已被公认。而且黑芝麻含有头发生长所需的脂肪酸、含硫氨基酸和多种微量矿物质,能有效地防止头发脱落,使头发乌黑亮丽。
吃法推荐——黑芝麻粥
雪梨·润肺止咳
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,和多种维生素。与冰糖同用,润肺清热,生津止渴,化痰止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。
吃法推荐——冰糖炖雪梨
将雪梨去皮,去核,与冰糖 同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
白萝卜 养胃暖身
农谚云,白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动,具有促进新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
推荐吃法:萝卜玉米排骨汤
锅中加入清水煮开后,加入烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去浮沫,转成小火,煲1小时,加入切块的萝卜和玉米,继续煲半小时,最后5分钟加入盐和枸杞即可。
霜降适合吃什么蔬菜
南瓜
霜降前后天气忽冷忽……很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功效,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
山药
霜降后吃根菜,不能忘记了”山药“。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。
更值得一提的是,山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
莲藕
霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有”荷莲一身宝,秋藕最补人“的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。
莲藕含碳水化合物比率高,被归类为五谷根茎类,但它的膳食纤维是米饭的4倍,能促进肠蠕动预防便秘,还能加速胆固醇代谢,增加饱足感。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于产妇也极为适合。
红薯
红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有”补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴“的功效,红薯能使人”长寿少疾“,且能益脾胃,强肾阴,是非常适合干燥寒冷的秋天食用,对身体非常有好处。
由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实,恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒,是绝佳的减肥良品。说到红薯的不足之处,就是缺少蛋白质和脂质,但是,它所缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如,把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
霜降养生的原则有哪些
1 呼吸系统疾患:老慢支、哮喘、咽炎、肺炎等多易在此季发作。对应方法,多吃萝卜和梨。此时,天气虽冷,但秋燥未消,梨能滋阴润燥,萝卜下气润肠,此时食用,对人体益处甚多。然而梨在水果中属于阴性食物,味甘性寒,脾胃虚寒者不宜多食. 冬虫夏草补肺臻品
2 脾胃疾患:由于气温较低,人体食量猛增,以补充热量来适应环境。由此导致胃肠负担加重,平素脾胃虚弱的人群多难以承受。对应方法:吃几颗栗子。栗子又名板栗,性温,味甘平;入脾、胃、肾经。【功效主治】养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。此季节最益食用。然而栗子生极难化,熟易滞气。因此,虽对人体有益,但不可多食,一般每天六七颗为宜。 冬虫夏草补肾佳品
3 关节类疾患:关节炎、老寒腿等问题多在此时复发。
对应方法:每天晚睡前热水泡脚;早晨起床后用手把各大关节搓热;若疾病已经发作,可做一个盐袋,用微波炉加热,(温度以皮肤能接受为度),在关节周围做热熨。此法对风湿性关节炎非常有效。
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