慈菇可以达到清热解毒、利尿消肿、润肺护心的功效，还具有美容肌肤的作用，可以做成拔丝山慈姑，也可以选择煎汤，或者是入药。
1、清热解毒：慈菇是一种比较常见的水植物，里面含有较多的无机盐、维生素B、蛋白酶、糖类、淀粉等多种营养物质，可以补充体内所需的营养物质与注意自身免疫力和抗病能力的提高，同时也能达到清热解毒的作用，改善疮毒以及小便涩痛。
2、利水消肿：慈菇是一种药食两用的食材，里面含有的药效成分可以达到补中益气以及通淋的作用，还有较多的维生素以及微量元素，摄入以后可以补充体内所需，也能达到利水消肿效果。
3、润肺护心：如果出现了咳嗽咳痰或者是痰中带血症状时，一般需要在医生指导下适当吃一些慈菇可以达到润肺护心的作用，有助于症状改善。
4、美容肌肤：因为里面的营养成分特别多，深入以后可以促进新陈代谢加快，有助于皮肤修复，还能达到美容肌肤的作用，所以会被多数女性喜欢，经常内服或者是外用达到美容肌肤效果。