黑枸杞它的生长环境十分的恶劣,它主要生长在一些沙化比较严重的地区,而且有少部分地区才有黑枸杞的种植,导致了黑枸杞的价值十分的高。不仅如此对不起,比红枸杞的营养价值要高出很多,对人体的滋补效果要也要明显很多,所以受到了很多人的欢迎,那么黑枸杞真的有传说中的那样好吗?
【黑枸杞的来历】
《周易》记载“天玄地黄”,玄即为黑色,周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而书里提到的朔方,就是在今天的陕甘宁边区等地。
如此看来黑枸杞历史悠久!!
【黑枸杞的产地】
黑果枸杞,别名苏枸杞,俗称黑枸杞。
产地分布:青海及西藏和欧洲中亚.生于盐化沙地,河湖沿岸,干河床.特征:多棘刺灌木
【黑枸杞的功效】
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞。
其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、 肿瘤药物的应用价值。
野生黑枸杞里含有大量的花青素,这种物质在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的生成,更能让癌细胞无法顺利扩散。此外,花青素还可以深入细胞,保护脑神经不被氧化,让大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
现代科学研究证实,长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容养颜。花青素的自由基清除能力是维生 素 E 的 50 倍,也是维生素 C 的20 倍,花青素可被人体 100%地吸收,与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。不仅如此,黑枸杞提取物还可促进细胞免疫功能,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻的症状。