水煮菜是非常好的一种减肥食品,一方面里面的热量比较低,另外一方面水煮菜里面含有丰富的膳食纤维,有一定的促进消化的作用,还能够补充身体的一些矿物质和维生素,水煮菜也是比较多的,比如说水煮青菜,水煮土豆等等,热量非常的低,是一种非常好的减肥食品。
一般常见的蔬菜吃了都有减肥的效果,蔬菜几乎不含什么热量,只要注意烹饪方法就可以,坚持少油少盐的标准,就能做出一道健康美味的低脂菜。
吃什么菜能减肥?减肥蔬菜可以分为茎叶类减肥菜、根茎类减肥菜、瓜果类减肥菜。茎叶蔬菜中白菜、芹菜、菠菜、韭菜、生菜、荷叶减肥效果好;根茎类蔬菜中白萝卜,胡萝卜,莴苣,竹笋,大蒜头,洋葱头有减肥效果;瓜果类蔬菜中冬瓜,黄瓜,南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦,辣椒,西红柿和苦瓜有助于瘦身。
方法:水煮青菜减肥法一般持续周期为一周,在这一周的期间,早上随意吃,中午水煮菜,晚上少量低糖水果。水煮青菜用小单柄锅,煮好汤,再加进素菜,蔬菜。汤里面放一点油,少许盐,和一些剁辣椒或者辣椒粉。否则怕没什么味道。提示:汤不要喝。
而下进去的菜就是比较营养健康低卡的素菜。比如蘑菇,豆腐,油豆腐,胡萝卜,黄瓜,西红柿,生菜,绿豆芽,猪血,菠菜(可瘦脸),四季豆,西芹,卷心菜,金针菇等。每餐可以选三到四种一起煮,自己去配喜欢的味道,很美味的。又减肥。真的很好,而且都是吃饱的。
PS:1.吃水煮菜最好等它稍冷却,因为太烫会伤胃黏膜。
2.可能会有点上火,因为放了辣椒,所以要适量。而且选的菜都是可降火的,于是就抵了。还可以吃梨来降火,清热。
3.也许体质不大好的,会拉肚子。
蔬菜当中的营养价值和营养成分非常的丰富,尤其是维生素还有一些微量元素都很全面。蔬菜当中还含有比较多的膳食纤维,所以经常吃蔬菜的话对人体是有很多好处的。但是蔬菜当中几乎是不含有油脂的,所以经常吃水煮的蔬菜会让体重得到下降,高血压和高血脂等也会下降。
长期只吃水煮的蔬菜,就会导致人体摄入的脂肪等物质不足。脂肪对于人体并不是没有好处的,人体是必须要有一定量的脂肪。因为脂肪能够供给能量,还有着保护机体和润滑皮肤等一系列的作用。如果长期吃水煮的蔬菜就会摄入脂肪含量不足,就会影响到这些功能。所以长期吃水煮的蔬菜会让人脂肪和糖分摄入不足,会让人的皮肤变得干燥和粗糙。长此以往还会让人四肢无力、记忆力迟缓。