每一年桂花树很多对外开放的情况下，大家都是被它浓厚的芬芳吸引住，这时候很多人都喜爱收集新鮮的桂花树来制做桂花酱，但也有的人对新鮮桂花树酱的做法还不掌握，今日网编就专业做这些方面的详细介绍，另外也会让大伙儿掌握吃桂花酱的益处有什么。
新鮮纯蜂蜜桂花树酱怎么做
1、新鮮桂花酱在制做时需要收集新鮮的桂花树，收集之后要用心选择，除掉桂花树中的残渣，随后把它放到透气性的竹筐中晾干一会，再用冷水把它清洗，随后放到散热风扇周围把它烘干。
2、取小量食盐放到新鮮桂花树中调均匀腌渍10分钟，随后再把准备好的白砂糖与桂花树放到一起调均匀，接着把它装进到干净的玻璃瓶子中，装一层桂花树，放一层纯蜂蜜，这般更替放进，最终放进适当纯蜂蜜，把瓶塞密封性好腌渍五到七天就能获得搞好的桂花酱。
吃蜂蜜桂花酱的益处
1、健脾开胃助消化
排比消退，促消化，提升人类消化吸收作用，是大家吃桂花酱的关键益处，由于桂花酱中带有丰富多彩挥发油和芬芳类化合物，还带有一些活性酶，她们不仅能推动唾沫胃酸等消化酶代谢，还能加速食材中人体脂肪和蛋白的溶解，能让胃肠尽早把他们消化吸收和运用。
2、补充动能
补充动能消除疲劳也是大家吃桂花酱的关键益处，由于大家吃桂花酱后能消化吸收丰富多彩的糖原，这种物质可迅速转换成动能，能推动人类精力修复，也可以提高身体的缓解疲劳工作能力，除开这种作用之外，大家吃桂花酱还能滋阴润肺，止咳化痰，它对保持人类呼吸道身心健康也是有很积极主动的功效。