一、基本切
(1)提前准备一个凤梨、一把水果刀和一个砧板，将全部凤梨放到砧板上，随后用水果刀切除凤梨的头和尾，谨记不必切过多哦，在应用水果刀的情况下还要留意不必负伤哦!
(2)用刀将主杆的外皮除掉，便会外露瓜瓤来啦。
二、三刀切
(1)凤梨的头和尾都用削皮刀除掉。
(2)将凤梨竖起来用削皮刀匀称的切三刀，将凤梨切割成六小份。
(3)装进拖盘就可以服用了。
三、分离法
(1)取在其中的一个凤梨，用削皮刀从凤梨的一头的底端刚开始切，
(2)将凤梨的瓜瓤和外果皮分离，再用刀的情况下还要当心哦!
四、去梗法
(1)将凤梨叶片除掉，也有凤梨蜜尾端，一同除掉
(2)从正中间，将凤梨一分为二取一半，再一切为二
(3)用刀轻轻地割开瓜瓤和皮联接的地区。留意无需彻底分离出来。
(4)将凤梨正中间的梗除掉。
(5)沿着竖一刀
(6)随后分类似间距把凤梨肉切割成一小块
(7)最终采用将瓜瓤取下，看，只剩余薄薄皮了。
凤梨怎么切
五、平均法
(1)用水果刀切去凤梨蜜带叶片的一端。
(2)切去另一端。
(3)像切西瓜一样，从正中间切凤梨。
(4)将凤梨两开。
(5)每一块再均值割开，均分成四份。
(6)将四份均分成八分。
(7)用削皮刀横着匀称划两刀，不必切透(削皮刀精巧，实际操作较为灵便)。
(8)削皮刀顺着凤梨皮，从一端削出来。
(9)依照一样的方式，把凤梨肉都削出来。
(10)取一盆冷水，凤梨肉装进去。放少量盐，侵泡30分钟捞起来就可以服用。
六、去除法
(1)先把凤梨外边的皮都削了，这一较为非常容易立即拿水果刀就可以迅速的削干净，较为难的便是凤上的小洞较为难型干净。
(2)拿一把水果刀斜着往上顺着凤梨蜜上的小洞周围剃进来。
(3)再把另一边也剃进来。那样就可以把有小洞的地区给拿出来。
(4)就把一条小洞上的刺给拿出来了。用一样的方式把剩余的都剃干净。
削干净的凤梨蜜不建议立刻服用，建议用盐小水泡一会更吃味儿会更为的好，更甜。