6岁至7岁的宝宝无论在身体上还是大脑上都在快速成长。要避免影响宝宝各个方面的健康发育,这个时候宝妈一定要加强营养,千万不要疏忽。这一年龄段的宝宝应该适当地吃一些鱼、家禽、鸡蛋、瘦肉。肉食铁质营养更好,海产品尤其是鱼,所含的物质有益于孩子神经系统的发育。那么六、七岁宝宝的食谱是什么。
(1)清蒸蛤肉
需准备生蛤、九层鲜嫩叶、葱、蒜、姜、红椒、料酒。首先先把生蛤吐沙洗净,再将葱姜蒜分别洗净,切碎;红椒去蒂,洗净切片;洗净九层塔嫩叶,沥干。其次将适量的植物油倒入锅中,油热后放入葱姜蒜和红椒片,然后放入生蛤,加入料酒和高汤。把生蛤用大火煮开,再与九层塔叶拌匀,加入少许盐调味,关火,焖3分钟。
(2)三色山药
需准备山药、青梅丝、山楂糕和白糖。首先山药去皮,洗净,竖切成条备用。其次把山药放进蒸锅里蒸10分钟。最终洒上白糖和青梅丝,搅拌均匀,放入山楂糕中,拌匀。