说到香莱，可谓是日常生活最普遍的调料蔬菜水果，拌凉菜菜式时，能够添加一点，提升菜式;装点菜式时，也可以添加;烧鱼的情况下，添加一些，能除去腥臭味。自然，喜爱吃香菜的人，会觉得香莱十分的美味可口，吃完还爱吃，那麼香莱能够炒着吃吗？下边就一起来瞧瞧吧！
炒的香莱能不能吃
香莱能够炒着吃。香莱温性、味辛，含维他命、碳水化合物化合物、膳食纤维素、矿物等成份，有较高的服用使用价值，其带有较多的挥发油，有独特、浓厚的芬芳，常常作为调料，能去腥臊和提鲜，有炒、煮、煎、拌凉菜等吃法。
香莱和葱能够同吃吗
能够的。香莱温性、味辛，含蛋白、人体脂肪、维他命、碳水化合物化合物等营养元素；而葱性温、味辛，带有维生素D、糖原、蛋白及钙、铁、磷、镁等矿物，二者食材特性相仿，所含成份不矛盾，能够配搭服用。香莱怎么保存时间长
1.常温下储存将香莱清理干净，凉干水份后用包装纸盒好，置放阴凉的地方就可以，能够储放1~2天。
2.冷藏室选择去香莱上的枯黄，用冷水洗去根处的土壤，在切割成一大段，装进密封罐中，放进冷藏室就可以，能储存一周上下。
香莱能够多吃吗
不建议多吃。香莱尽管带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素、膳食纤维素，在其中膳食纤维素虽能推动肠胃蠕动，但不可以被消化，若吃多了会提升胃肠承担，非常容易造成 消化不良等。此外，香莱湿热、辛散，过多服用会耗气量、损精神。因而，香莱不应多食，一般来说，一次吃10~15克就可以。