蓝莓干是用红提的果子历经阳光晾干或黑影晾晒做成的。近些年多选用迅速制干式，先将红提经脱水解决，再放入荫屋内晾晒或以烘干机烘干，那样就大大缩短了制做时间，新疆吐鲁番的无籽蓝莓干最知名。葡萄干营养丰富多彩，带有很多的葡萄糖、钙及蛋白等营养元素，每日服用一些蓝莓干对身体很有益处。蓝莓干的服用也是有注重的，那麼蓝莓干的功效和服用忌讳有什么呢？下边让我们实际看来一下吧！
蓝莓干的作用
1、补血补气
蓝莓干中含矿物铁，能够推动血红蛋白浓度再造，假如给你面色苍白、手脚冰冷的贫血的症状，每日吃一小把蓝莓干可以改进这类病症，是缺铁性贫血病人的补血补气上品。
2、身体排毒延缓衰老
蓝莓干中的酒石酸和膳食纤维素可以协助肠胃消化吸收和吸咐肠胃壁的内毒素，推动身体排毒。次之，蓝莓干带有黄酮素成份，有抗氧化性功效，能够消除身体氧自由基，防止衰退。
3、降胆固醇
药理学权威专家的一项研究表明，每日摄取大约400卡发热量的蓝莓干能合理减少胆固醇8%，还能抑止血液中坏胆固醇的空气氧化，避免血栓形成，防止心血管疾病。
4、养血滋阴养血
中医学觉得红提具备“补血补气强智力骨筋，健胃消食生津止渴除渴不欲，养血逐水利工程小便，滋肾益肝”的作用，平时多吃葡萄干有利于补血补气养血、增强免疫力，可医治手脚冰冷、盗汗等寒症。
5、消除疲劳
蓝莓干带有的葡萄糖、柠檬酸、碳水化合物、维他命对减轻劳累过度和缓解神经衰弱有不错的滋补功效。
6、防癌
蓝莓干中带有一种称之为白黎芦醇的成份，能抑止肿瘤的增长和肿瘤细胞的恶化，对败血症也是一定的輔助功效。
蓝莓干熬水喝的忌讳：
蓝莓干熬水针对胃不大好的人不必吃，吃完之后会胃吃不消。由于蓝莓干的膳食纤维素比较多，针对有胃病和胃溃疡那样的患者吃葡萄干过多得话，便会有显著的胃痛和加剧胃病的状况。蓝莓干还带有80%多的碳水化合物化合物，较为甜，因而升糖较为快，因此针对糖尿病患者血糖值不太好控制的群体也不宜吃。
蓝莓干熬水喝的常见问题
1、蓝莓干的糖份比较多，孕妇不适合过多喝蓝莓干熬水，以防造成本身和胎宝宝的肥胖症。
2、蓝莓干需要清洗才可以煮，蓝莓干具备润肠的实际效果，以防造成细菌性腹泻。
3、喝了蓝莓干熬水后不必马上饮用水，蓝莓干的成份会与身体水份造成反映，易引起腹泻。
4、糖尿病人要少喝蓝莓干熬水，由于蓝莓干中的糖成分较为高，喝的过多会导致血压过高，加剧病况。