鸡胸肉脂肪含量一般不是特别高，每100克的鸡胸肉当中含有的脂肪含量通常不到一克，属于低脂肪类的食物。
鸡胸肉当中的营养物质是比较丰富的，不仅有蛋白质，同时也有多种矿物质以及氨基酸，在平时适当吃一些鸡胸肉能够为身体补充营养物质，尤其是在减肥过程当中是可以吃鸡胸肉的，不会对减肥造成影响，属于低质量以及低脂肪类的食物。但是在吃鸡胸肉的时候也需要根据自身的情况，然后选择合适的剂量，任何一项食物都不可以暴饮暴食，吃多之后不能够被肠道完全的消化和吸收，可能会堆积在肠道当中伴随消化不良的症状表现，导致腹胀以及腹痛。
在减肥过程当中，饮食上经常选择比较清淡或者容易消化和吸收类的食物，比如维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，每天食物的饮食总热量一定要小于消耗的总热量。同时也要多做一些有氧的运动锻炼，每天需要坚持一个小时左右的运动，比如骑自行车或者跑步，能够消耗身体当中多余的热量以及油脂，从而可以达到一定辅助减肥和瘦身的效果。