第一，桑树叶泡水喝可以降血糖。
现在有许多的人在平时的生活当中，由于暴饮暴食吃多了一些含糖量比较高的食物导致了高血糖，高血糖虽然是一种慢性的疾病，但是也是比较容易发作的，发作起来也是非常的痛苦的，有高血糖的人应该好好注意自己的饮食，改善饮食行为，这样才不会让自己的高血糖变得更加严重。
有高血糖的人，平时的时候就可以用桑树叶子来泡水喝，可以起到很好的降低血糖的作用，并且桑树叶子里面有三叶多糖，三叶多糖还可以促进胰岛素的分泌，从而达到降低血糖的作用。
第二，桑树叶还有降低胆固醇的作用。
桑树叶子里面含有的黄芪苷可以抑制动脉粥样硬化，降低体内的血压和胆固醇含量。这种也是针对于一些比较肥胖的人和中老年人，因为许多中老年人都会有高胆固醇的情况，那么经常喝桑树叶子泡的水就可以降血糖，而有一些肥胖的人体内的胆固醇含量也会比较高，经常喝桑树叶子泡的水就会让自己体内的胆固醇含量慢慢的有所降低。
第三，桑树叶子泡的水还可以降低血压。
高血压也算是现在中老年人常见的一个疾病了，高血压也非常的危险，需要每天吃一些降压药才可以缓解过来，如果不吃降压药的话，就很容易让自己的身体变得越来越差，情况严重的话还会有生命危险，所以有高血压的人，平时在生活当中也应该要多加注意，可以喝一些桑树叶子泡的水。因为桑树叶子里面含有芸香苷，可以提高血管紧张素转化为酶活性，并且还可以降压明目、清热降火，对于抑制血压的身高也非常大的作用。
桑树叶里面的黄酮类化合物和多酚类化合物，还有抗氧化，清除自由基的作用也相当于可以美容养颜了，所以想要美容养颜的人也可以用桑树叶子泡水喝，这样也可以起到很好的美容养颜作用，对于女性来说，也算是一大福利。