黑豆黑芝麻黑米这三种食材都是具备很高的营养价值的,主要是黑色的食材是可以滋养头发的,还可以起到补肝肾以及滋养五脏的效果,对于肝肾精血不足的朋友是可以食用黑豆黑芝麻黑米粥的。黑米黑芝麻黑米三者打成粉末后,可以直接用开始重开,然后加入白糖就可以食用了。
黑芝麻药食两用,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等功效,被视为滋补圣品。对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑米对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。除煮粥外,黑米还可以制作各种营养食品。
黑豆含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的作用;
另外,再加上豌豆、荷包豆、山药、紫薯、芡实、核桃、枸杞、桑葚一起,山药能健脾补虚、滋精固肾,对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。豌豆可以补中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴。荷包豆又叫壮腰豆、壮阳豆,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。紫薯富含硒和铁元素,可抗疲劳、抗衰老;芡实能健脾祛湿、固肾止泻;核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,对人体有益;桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效;枸杞养肝,滋肾,润肺。
经过破壁低温烘焙磨成粉,就是芡豆三黑粉,想喝的时候,用温开水冲调均匀即可,早晚1杯,不仅对肾好,还能健脑、黑发。
黑豆黑米黑芝麻粥禁忌
1、黑豆:不宜多食炒熟后的黑豆,主要由于其热性大,多食易上火,尤其是小儿不宜多食。此外,黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
2、黑米:黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
3、黑芝麻:吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
4、黑豆黑米黑芝麻粥禁忌中只要大家不喝太多,基本上没有坏处。而孕产妇喝这种粥也可以调理身体健康,增强自己的精神状态,解决乏力,头晕等问题。所以平时那些头晕目眩,失眠多梦,贫血乏力的人们都可以喝一些黑豆黑米黑芝麻粥补一补。并且喝粥还可以延缓衰老,让皮肤变得比较的健康,对于高血压和心脏病的患者也具有一定的辅助治疗效果。
5、对于黑豆黑米黑芝麻粥禁忌的一些情况,大家应该都有了一定的认识了。所以大家每个人都可以喝一点这些粥的,对于肠胃消化能力不是很好、脾胃虚弱的人,每次别喝太多,喝太多了的话可能导致他们不舒服。而其他健康的人们,喝黑豆黑米黑芝麻粥好处多多,每天都可以喝,而且制作方法其实也很简单。