吃红枣有助于促进人身体红细胞的再生,恢复一个人的精神状态,促进血液循环。同时红枣是一种对女性身体非常有好处的食物,因为红枣可以起到补虚补血的效果。上了的年纪的女性一定要多吃红枣,因为多吃红枣的女性会明显发现气色变得红润。可是红枣中的含糖量较高,因此红枣的热量会是多少?
吃红枣的好处和坏处
好处:
1.红枣中含有丰富的铁元素的该矿质元素,维生素糖类、丰富的蛋白质和脂肪,这些营养成分都有利于血红细胞新生,提高身体抵抗力、恢复精神。
2.补虚安神。红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃的功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3.抗衰老。红枣中维生素C 含量丰富,并且含有在烹饪时能保护维生素C不被破坏的抗氧化成分维生素P,即类黄酮,维生素C能促进细胞新生,而维生素P 能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。
4.防结石、抗结石。鲜枣中含有丰富的维生素C,可以促进体内剩余的胆固醇转变成胆汁酸,胆固醇水平降低,人体内形成结石的概率自然就少了,这也是经常食用鲜枣的人患胆结石概率更低的原因。
5.红枣中含有大量的糖类物质能够增强人体免疫力,并因其含有能抑制癌细胞的物质山楂酸和环磷酸腺苷,其抗癌能力甚至超过了常用抗癌药物5-氟脲嘧啶,所以能有效抑制癌细胞,提高人体抗癌的能力。
6.增强心肌能力。红枣中的环磷酸腺苷能扩张血管,改善心肌营养,在患心血管疾病时,常注射环磷酸腺苷作为辅助治疗。红枣是一种环磷酸腺苷最丰富的中药。
7.提高免疫力。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
吃红枣的坏处:
红枣虽然养血补血,但是吃多了容易引起胃酸分泌过多和腹胀,所以体内湿气重、脾胃虚寒、积食、便秘、脘腹胀满者不宜多吃,此外,牙痛、痰热咳嗽者不宜吃。
红枣的热量高吗是多少
新鲜红每100克热量为122 大卡,枣干每100克热量为264 大卡,所以,不管是新鲜的枣还是枣干都算是高热量的食物,它是可以代替主食的哦!
现在市面上干制的红枣备受亲睐,干制的红枣含糖量高达50―87%,每100克果肉发热量为309千卡,而一个健康的成年女性每天需摄取1800~1900卡路里的热量,为此每天食用3-5颗干制大红枣即可满足需求。
红枣不发胖的吃法
红枣食用方法多,蒸、炖、煨、煮都可以。最普遍的方法就是红枣煎水喝。可以把10~30克红枣用小刀在表皮划一些直纹有助于养分溢出,加水煮60分钟左右即可。也可以往粥里加红枣,做枣粥。红枣制作成红枣莲子汤、红枣花生汤都可以。
红枣茶。所需材料为12颗红枣和8克茶叶;红糖适量。红枣和茶叶放到锅里,加水和红糖,将红枣煮至熟软;茶叶过虑,茶汁就可以直接喝了。红枣茶可以补血,健脾胃。