梨含维生素a和维生素B，另外也含有维生素E以及维生素D。
雪梨当中的营养价值是比较高的，含有多种微量元素可以有效的维持身体的健康，为身体补充所需要的营养物质，同时还可以起到抗氧化的作用，减少面部的色素沉着，都是身体中不可缺少的微量元素，减少营养缺乏的状况。
雪梨具有清热解毒的作用，可以补充所需要的水分，可以改善上火所引起的咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，比较适合在夏天的时候吃，也比较适合肝火旺盛的人使用，同时也可以煮成冰糖雪梨水，具有润肺止咳的效果，可以有效的缓解咳嗽或者是咳痰，也含有大量的膳食纤维可以有效的加速肠道的蠕动，预防便秘，可以使肠道处在健康的状态。
但是在吃雪梨的时候一定要注意控制，因为雪梨属于一种寒凉性的水果，特别是对于脾胃虚弱的人，如果大量的摄入可能会增加肠道的负担，容易产生消化不良，引起腹痛或者腹泻的症状，导致肠道的运转功能下降。
平常要注意多吃温热性的食物，一日三餐要有规律。