山楂是一种酸味比较浓的水果，一般需要进行加工才适合大量食用。山楂的主要产地在北方，因此，南方人对于这种美味水果比较陌生。山楂虽然口味酸酸的，但是具有很好的开胃功效，能够有效解决食欲不振等等问题。而山楂是寒性的吗？下面就来看看讲解吧，希望大家能够了解一下吧。
山楂性温还是寒
山楂性味：性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。
山楂是经常被用为消食化积的一种药物，山楂并不是大热的药物，山楂是微温并且也是比较温和的药性，所以说山楂是性微温味酸甘的食物和药材，山楂对于人们身体的冠状动脉可以起到扩张的作用，对于冠脉流量可以起到增加的作用，并且还可以起到抗心律失常、降血压、强心、抗动脉粥样硬化以及降血脂等作用。
山楂还可以起到化滞消积、开胃消食以及化痰行气和活血散瘀的作用，山楂里面含有了特荆素的化合物，而这种化合物可以起到抗癌以及防癌的作用，在平时大家可以把山楂当成零食来吃，也可以在饭菜或者是汤里面加几块，味道会更加的鲜美，不过在食物搭配方面并不是所有的食物都可以的，山楂不能和海鲜、柠檬以及人参一起吃。
山楂也不是所有的人都适合吃的，对于有胃病的人、正在吃药期间的人、有糖尿病的人等都是不可以吃山楂的，另外对于孕妇也是最好不要吃的，山楂有着宫缩的作用，所以对于孕妇有可能会引起滑胎流产的现象。
山楂是凉性还是热性呢?山楂是性微温味酸甘的，在药性中也是比较温和的，山楂对于我们的身体可以很多的作用，但是并不是所有的人都可以吃，山楂也不是可以和所有的食物一起同吃的。