糖分在摄入人体之后就会转化成葡萄糖，而葡萄糖是参与人体新陈代谢合成蛋白质的一个重要组成部分，所以人体每天都需要摄入一定的糖分。但是如果一个人每天摄入糖分过多的话，这些糖分又容易转化成脂肪，从而引起肥胖问题，甚至还会导致糖尿病。对于正常人来说，每天糖分摄入含量的标准值是多少?
肥胖指数(BMI)在正常范围内(18.5-25未满)的成年人，为预防疾病，每日白砂糖摄入量应当控制在每天6小勺(约25克)、总能量5%以下。
控制砂糖摄入预防肥胖与龋齿
该糖类摄取量指导方针的根本目的在于“限制大人与孩子的糖类摄入量，减少肥胖与龋齿，进而减少公共卫生问题”。
在此之前，相关指导方针(2002版)指出，每日糖类摄取量应不满每日摄取总能量的10%，在新指导方针中，将该数据修改为不足每日摄取总能量的5%，以追求更好的效果。对于BMI指数正常的人来说，每日总能量5%以下的白砂糖数量约为6小勺(25克)。
作为限制对象的砂糖包括葡萄糖、果糖等单糖类物质，蔗糖、麦芽糖等双糖类物质，另外，蜂蜜、糖浆、果汁、水果等也在限制范围内。
一罐碳酸饮料中含糖量大幅超标
但是，如果真要让人们将一天的糖类限制在6小勺以下并非一件简单的事情。糖类常以眼睛不可见的形式广泛利用于食品加工中。，一小勺番茄酱中含糖4克，一罐碳酸饮料含40克(约10小勺糖)。
不加限制地摄入糖类可能造成肥胖和虫牙等，肥胖与糖尿病、高血压甚至心脏病、脑卒中等疾病紧密相关。想要维持健康和正常的体重，应当限制糖类摄入，保持人一天的能量收支平衡。