花胶炖红枣枸杞功效通常是滋阴补肝肾和养血益精明目，有食用的价值，也有药用的价值，平时可以遵照医嘱适当的喝。花胶炖红枣枸杞三种食材的营养成分不同，营养价值也会存在一定不同，一起熬成汤之后不会导致营养成分流失，效果会变得更加全面。
1、滋阴补肝肾：花胶炖红枣枸杞是用花胶，红枣和枸杞作为主料所炖出来的汤，花胶是指鱼肚，里面有比较丰富的胶原蛋白，可以促进组织再生，还有氨基酸可以促进体内的免疫球蛋白合成，比较适合肾虚滑精和免疫力低下的人群食用。枸杞的药用价值属于比较高的，能起到滋补肝肾的作用，可以帮助改善肝肾不足所引起的不适症状，比如遗精耳鸣、腰膝酸软等，三种食材搭配在一起之后效果会更加的理想；
2、养血益精明：花胶炖红枣枸杞当中的红枣有补中益气的作用，铁元素属于比较丰富的，能有效促进血红蛋白生成，还可以帮助增加血细胞的血氧量，改善面色苍白以及乏力症状。和花胶枸杞搭配在一起之后能起到养血益精明，还可以使人体吸收营养更加的全面，有醒脑安神的作用。