众所周知大自然给予人类各种美食，每一种食物都有其独特的养生保健功效。但是我们也知道食物间讲究配伍，合理的搭配更有利于充分发挥食材的功效、养生效果。相反的如果食材的搭配不当，反而会给人体健康带来一些不好的影响。那么南瓜与番茄一起搭配呢？
南瓜和西红柿可以一起吃吗
南瓜和西红柿能一起吃。
西红柿能抗癌、可降血压、帮助消化;南瓜解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力等，这两种东西都有很高的营养价值，可以同食，没有副作用。
南瓜中含丰富的胡萝卜素，钾和钙，是补充维生素和矿物质的好食物，同时南瓜中含膳食纤维高，能缓解便秘，提高脂肪代谢，对降血脂降血糖有好处。同时番茄含胡萝卜素和维生素C高，对身体有好处，同时对前列腺也有好处。这两样食物对慢性病有很好的辅助效果，适当吃一些，对身体有好处。可以一起吃，但一次不要吃太多，容易造成膳食纤维摄入过多，引起胃胀等不良反应，就对身体不好了。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜+红薯
南瓜与红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜+羊肉
南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。
4、白酒
西红柿与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
5、猪肝
西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。
6、螃蟹
西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。
7、土豆
吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸，肠道处于较强的酸性环境中，如果吃西红柿很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适，容易消化不良。
8、冰棒
西红柿不能和冰棒同吃。西红柿和冰棒都属于生冷的食物，同时吃很容易引起肠胃的不适。另外西红柿和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况，一定要慎吃。