鸡肉激素一般是不高的，但是也要根据所选的鸡肉决定，主要包括家养鸡或者是饲养鸡。家养鸡当中不含有生长激素，一般是进食一些谷类或者是在山顶自己寻找食物，不会对自身的健康造成影响，而且不含有生长激素成分，里面所含的营养物质也是非常高的，能够及时满足人体所需要的营养，对于逐渐严重贫血也能够达到辅助调理的效果。
而饲养鸡为了让鸡的生长速度增快，在喂养的过程中会放入一些精饲料，而且是属于一种生长激素，所以商场购买的鸡胸肉很可能会带有生长激素。鸡肉是属于一种比较常见的肉类，里面含有多种营养成分，主要包括蛋白质和脂肪，同时还包括胡萝卜素和钙，这些都是人体所需要的一种营养物质能够满足人体所需要的营养，同时还能够达到增强体力和强壮身体的效果，所以在日常生活中可以适当的吃一些，但是尽量选择一些家养鸡。平时还需要多吃一些蔬菜或者是水果，这样能够补充体内所需的维生素和微量元素，主要包括香蕉、苹果、青菜、胡萝卜、西兰花等。