大蒜和土豆一般能一起吃，两者一般是不相克的。
大蒜里面的营养价值是比较高的，土豆里面也含有丰富的纤维，吃大蒜能够补充身体的矿物质以及大蒜素，可以起到提高免疫力，保护肝脏的作用，对心血管可以起到保护的效果。土豆里面的纤维含量是比较多的，能够增加饱腹感。两者不是相克的食物，所以大蒜和土豆能一起吃的，在炒土豆的时候，一般可以在土豆里面放一些大蒜，能够起到增味的作用，可以让土豆的味道更加的好吃。在凉拌土豆的时候也可以浇上大蒜汁吃，通常不会对身体产生不良的影响，不用特别的担心。
在吃大蒜和土豆的时候一定要适量尽量避免食物过于单一，平时还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如芹菜、青菜、苹果、火龙果等，能够补充身体的维生素，还可以促进肠胃的蠕动，减少便秘的情况。也可以多吃一些肉类的食物，比如说鱼肉鸡肉等里面还有丰富的优质蛋白，能补充身体的营养，也有助于增强体质。在日常生活中还可以适当的做一些运动锻炼，比如跑步和跳广场舞的能够促进心理的血液循环，提高身体免疫能力。