导读:扇贝干蒸多长时间最好吃?下面小编为大家整理介绍。1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。2、如果煮的是没有贝壳的扇贝肉,等开锅后3-5分钟即可。如果是干货,要用温水浸泡12小时以上才可以煮,开锅后3-5分钟就可以吃了,不能蒸太长时间,要不然会影响口感。