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菱角肉怎么吃好吃 鲜美不腻菱角烧肉家常做法

时间:2023-02-05 10:35:00  编辑:admim

导读:菱角肉怎么吃好吃?下面小编为大家整理介绍。1、材料:菱角,五花肉,姜片,葱花,盐,糖,生抽,老抽,料酒。

菱角肉怎么吃好吃 鲜美不腻菱角烧肉家常做法

1、材料:菱角,五花肉,姜片,葱花,盐,糖,生抽,老抽,料酒。

2、菱角掰壳,水里发入姜片,将五花肉焯水备用。

3、热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色。加入开水,小火炖约30分钟。

4、放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘。