汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 厨房

蛤蜊干怎么泡发 蛤蜊干如何泡发

时间:2023-02-25 13:02:40  编辑:admim

导读:蛤蜊干怎么泡发?以下由小编为大家带来介绍。1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。

蛤蜊干怎么泡发 蛤蜊干如何泡发

1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。

2、等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,你可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。

3、蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果你不想浪费就保留沙袋吧。但是如果留下沙袋,就要把沙袋剪开一个口,多搓洗几遍才能干净。