1、早上吃韭菜是比较好的，早上可以适量的吃一些韭菜，但是一定不要过量食用，以免造成肠胃负担，引起消化不良的症状。
2、韭菜属于温性食物，早上可以适量的吃一些韭菜，因为在早上肠胃里的胃酸浓度比较高，而且消化吸收比较快，对韭菜里的膳食纤维等营养物质可以快速的吸收并利用。而且有些早上起床胃口不是很好的患者，韭菜中含有植物性芳香挥发油，可以起到增进食欲的作用。而且韭菜还具有通便的效果，早上适量的吃一些韭菜可以避免早上排便困难的现象。韭菜中还含有丰富的胡萝卜素和叶酸，这些物质可以被人体很好的吸收，并且起到身体对营养物质的吸收。
3、虽然早上可以适量的吃一些韭菜，但是一定不要过量食用，因为韭菜属于温性食物，如果过量食用可能会造成上火，另外如果吃得过多可能还会引起腹胀和腹痛的症状。
4、平时还可以多吃一些胡萝卜、山药、红薯、玉米等食物，对身体都可以起到调节作用。