1、掂重量。挑选桃子时不妨用手掂一掂重量，同样大小的桃子，越重的越好吃。这是因为越重的桃子，其中的水分越多，吃的时候汁水也多，口感自然更好。除了桃子，在挑选柚子、橙子等水果时也可以用同样的方法。
2、看大小。挑选桃子时可不要盲目挑选个头大的，桃子个头并不是越大越好，当然，也不要挑选个头太小的。桃子个头太大，内部很多是裂开的，水分少，吃起来口感不好，桃子太小，则可能还没有熟透，口感也不好。挑选个头匀称的桃子是最适宜的。
3、看颜色。挑选桃子时还要观察一下表面的颜色。不少人觉得桃子越红越好，其实这种认知是不对的，桃子在生长过程中由于光照角度的原因，其中一面会更红一些，另一面则偏黄，整体上颜色并不均匀，如果整个桃子呈现出均匀的红色，很可能是催熟的，这种桃子不建议购买。
4、看绒毛。喜欢吃桃子的人都知道它的表面有一层细细的绒毛，其实可以通过观察这层绒毛来判断桃子的品质。一般新鲜的桃子绒毛会十分明显，有些扎手，这类桃子吃起来水分多，口感好，但如果桃子表面十分光滑，绒毛很少，很可能是放置了比较久的，或是涂抹过保鲜剂，这类桃子不建议购买。
5、闻气味。有经验的人都知道，成熟的桃子本身就带有一种香甜的气味，闻起来清新自然，这类桃子吃起来也比较香甜可口。但如果桃子闻起来没什么香味，甚至有生果的青涩味，很可能是未成熟或催熟的果实，这种果实不建议购买。