导读:1、材料:新鲜艾叶、鸡蛋、食盐、油。2、把艾叶洗干净,焯水切碎。3、把鸡蛋打散,搅拌均匀。4、然后锅中热油,放入新鲜艾叶翻炒。5、之后再攒适量水,倒入鸡蛋液1、材料:新鲜艾叶、鸡蛋、食盐、油。2、把艾叶洗干净,焯水切碎。3、把鸡蛋打散,搅拌均匀。4、然后锅中热油,放入新鲜艾叶翻炒。5、之后再攒适量水,倒入鸡蛋液,翻炒至熟。6、最后放入适量盐调味就可以了。