现在很多人为了减肥，选择晚上不吃晚餐，这其实对身体的伤害是非常大的，但其实只要合理正确吃晚餐，也是不会长胖的，那么，晚餐怎么吃才不会胖？健康晚餐要注意什么？下面汇感网小编就来说说。
晚餐怎么吃才不会胖
1、餐前水果
我们在晚餐前可以吃一些水果，比如香蕉或者苹果等。在晚餐前吃点水果可以给人营造一种饱腹感。
餐前吃水果针对那些消化系统良好的，消化系统不太好的就建议吃了这样会造成消化系统的负担。还有家里比较小朋友也尽量不要餐前吃水果，不然会影响到孩子正餐的食用，造成营养不良。
2、主食清淡为主
大部分人在晚上会吃大量的大鱼大肉，根本不会考虑身体胃是否能够接受得了。晚上主食应该吃一些低热量的食物，就比如说粗粮等。
粗粮中含有膳食纤维，油脂比较少，更容易身体吸收，膳食纤维也可以增加肠胃的活动，有助于消化，但是也要控制主食的摄入量。胃部有疾病的朋友，就不要食用粗粮，会增加胃部负担。
3、晚餐尽量喝粥
喝粥很容易达到饱腹，喝粥喝的很少，就会感觉到自己已经吃饱了，因为粥当中含有的水分更多，对于消化系统比较弱的人可以将粥煮得更软一些。也可以在粥里添加一些易消化食材，血糖高的朋友不要多喝粥，粥升血糖很快。
4、菜要吃凉菜
晚上吃饭的时候，尽量用蔬菜做一些凉菜吃，这样蔬菜中的营养成分不会大量流失，并且蔬菜要比肉类食品更容易消化。蔬菜选择的时候多选一些维生素C多的。肠胃不好的朋友尽量不要食用黄瓜和西红柿。
晚餐吃多少合适
中国古话“宁留三分饥，不要十分饱”，胃肠怕饿，更怕堵，正常晚餐七分饱足够，若是减肥或者晚餐过迟，吃到五分饱更合适。
正常情况下，早、中、晚餐的能量供给比例在30%、40%、30%比较合理，也就是说晚餐一定要少于午餐，“刚吃到爽，不吃也无妨”时即可。
健康晚餐要注意哪些禁忌
1、不要吃得太晚
有一些人在晚上吃饭会比较晚，他们会认为反正有时间，多晚吃也不会影响正事。尤其是在周末的时候，约上几个朋友一起出去吃饭，经常吃到半夜也是会发生的事。晚上其实应该给食物留出足够的消化时间，一般是吃完晚饭之后的4个小时左右是食物的消化的时候。如果吃完晚饭之后，不到4个小时就睡觉了，不利于食物的消化，容易产生肠胃方面的健康问题。
2、吃得不要太过油腻
现如今世上有多种多样的美食，很多人就是喜欢吃一些油腻的食物，比如说红烧肉，再比如说火锅，再比如烧烤，这些食物都对一些人有着致命的吸引力，而这些食物有很多人放在晚餐的时候食用。晚餐的时候吃太过于油腻，不仅会让人容易长胖，而且还会导致胆固醇升高，容易造成动脉粥样硬化和冠心病，尤其是对于一些中老年人来说，更是千万不要这样做。
3、不要吃得太多
对于晚餐来说，很多人是非常重视，白天没有时间好好的吃上几餐饭，到了晚餐到家的时候都会用心去做一些喜欢吃的东西，也会不经意间就吃了很多。晚餐如果吃的太多就会影响消化，还会给胃部带来压迫。另外如果在睡前不久吃的很多东西就会影响到睡眠，使大脑变得非常的兴奋，如果经常这样还会引发神经衰弱等问题，另外晚餐吃的太多，在睡前这段时间根本无法消耗完，自然也会造成脂肪堆积，引发肥胖的后果。
4、不要吃太多的肉
生活中很多人都是无肉不欢，每餐饭必须要吃很多肉，才会有吃饭的感觉。但是晚餐这一餐饭不应该吃太多的肉，否则还会导致高血糖和高血脂等健康问题的出现，也会影响消化。
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