首先应拔掉热水器的插头，等待一段时间后，再重新插上插头，即可解决热水器的e1故障。但若仍存在这一故障，有可能是燃气表的电池没电了，在这种情况下，可以更换新的电池，如果还是无法解决的话，需要请专业维修人员上门，对热水器进行检查及维修。
热水器要如何挑选
1、内胆的选择
电热水器的内胆较为重要，目前，电热水器内胆大致分为三种档次：档次、寿命最长的是不锈钢内胆。但这种电热水器价格比较高，适于经济较宽裕的家庭。中档的是搪瓷内胆，易出现掉瓷现象。 比较低档的镀锌内胆涂附固化树脂，使用寿命较短。因制作成本低，售价也较低。
2、注意安全性能
电热水器时家庭必备的家电产品，在选择电热水器时要注重安全性能。电热水器应有防干烧、防超温、防超压装置，消费者应选择保湿层厚度大和保温材料密度大的产品，可根据厂商产品说明书对比选择。
3、保温效果选择
电热水器的功率是消费者不得不考虑的方面，影响热水器耗电量的关键是保温效果，选购时应重点考虑。影响保温效果的主要要素是保温层的厚度和保温材料的密度，消费者应尽量选择保湿层厚度大和保温材料密度大折产品，可依据厂商产品阐明书比照选择。
4、平安安装的选择
由于使用电热水器与消费者的人身平安相关，所以选择电热水器一定要注重平安性能。电热水器普遍应有妆地保护、防干烧、防超温、防超压安装，的还有漏电保护和无水自动断开以及附加断电指示功用。热水器内胆压力额定值普遍就为0.75MPa(型号不同，额定值也有所不同)，请求超压保护安装在内胆压力到达额定值时，应牢靠地自动开平安阀进行泄压，以确保平安。漏电保护安装普遍请求在漏电电流到达15mA时可以在0.1秒内疾速切断电源。要购置有长城平安标志的产品。