卷心菜是适合每一个年龄段的人群食用的,儿童由于肠胃的消化能力比较弱,食用卷心菜可以促进肠胃的消化,但是要注意卷心菜要少油少盐,而且可以将卷心菜打成蔬菜泥给宝宝食用。卷心菜儿童版的做法主要是制作成方便孩子吸收以及食用的食物,同时,也需要注意食物的营养搭配。
卷心菜怎么做给宝宝吃:卷心菜泥
材料:卷心菜。做法:卷心菜焯水,撕成小块,然后用料理机把卷心菜打成泥即可。
小贴士:菜泥很适合没出牙或刚出牙的小宝宝吃,味道可以根据宝宝喜欢的口味调配。
卷心菜怎么做给宝宝吃:卷心菜粥
材料:大米40g,卷心菜30g。
做法:1、将卷心菜洗净,焯水,切碎备用。2、将大米洗净,用水浸泡1小时左右,再沥干水分磨成细末。3、将大米末放入锅内加水煮开,再加入切碎的卷心菜,煮至软稠呈泥状即可。
小贴士:卷心菜应尽量切碎点。
卷心菜怎么做给宝宝吃:双丝包菜卷
材料:卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐。
做法:1、卷心菜剥开,入开水锅中焯水断生后迅速放入冷水中浸泡。2、鸡蛋摊成蛋皮,火腿、蛋皮切丝。用卷心菜菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿,用牙签固定住即可。
小贴士:也可以根据个人口味换卷心菜卷的馅,像包饺子一样的把馅搅成泥,用卷心菜包好后放入高汤里煮熟即可。
卷心菜怎么做给宝宝吃:手撕包菜
材料:1个卷心菜,2个干辣椒,3片姜,1瓣蒜,适量盐,适量油,适量白糖,适量酱油,适量陈醋。
做法:1、将卷心菜洗净,焯水,撕成小块,然后再次洗净,沥干水份。2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入卷心菜。4、翻炒片刻后,加入食盐和白糖继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋,最后翻拌均匀即可。
小贴士:1、一岁以后的宝宝方可食用。2、宝宝吃辣椒容易上火,宝妈可以不放辣椒,或者是在宝宝食用之后给宝宝吃点降火的食物哦。
卷心菜怎么做给宝宝吃:卷心菜饼
材料:卷心菜500g,面粉100g,鸡蛋2个,油,盐,胡椒粉,葱姜,鸡精适量。
做法:1、卷心菜焯水、洗净后切条加盐腌一下。2、卷心菜加入鸡蛋、胡椒粉、葱姜末、鸡精搅拌,再加入少量面粉拌匀。3、热锅,热油后将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中。4、等底部凝固时翻面烤制两面金黄色即可。
小贴士:可以根据个人口味加入其它的蔬菜一起烤制,如胡萝卜、土豆等。
卷心菜怎么做给宝宝吃:卷心菜饭
材料:大米350g,五花肉适量,香菇适量,卷心菜适量,食用盐,生抽。
做法:1、将五花肉切成小片,香菇泡发切丁备用。2、炒锅烧热加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽。3、米洗净,加入水(比例按电饭锅刻度略低些),将上一步的成品倒入,加些许盐开始煮饭。4、饭煮好后拔掉插头待用。5、将洗净的卷心菜撕碎快速焯水并再次洗净后,倒进电饭锅内拌匀,盖上锅盖,再插电按下快煮键.6、五分钟后开盖,装盘即可。
小贴士:可以装盘装的漂亮一点,宝宝会更喜欢哦。