蜂蜜金桔可以起到促进消化的作用，也能够起到润肠通便的功效，而且也能够起到增强免疫力的作用。要根据自身的健康情况适当吃，不可以过量的吃，否则会影响到身体的健康。
1、促进消化：蜂蜜金桔当中含有果胶成分，同时当中也含有膳食纤维成分，在吃了以后对于胃肠道的蠕动能够起到促进的作用，可以加快肠道内容物的分解和吸收，对于消化不良引起的胃肠道胀痛引起打嗝和恶心的症状，能够起到调理的作用。
2、润肠通便：蜂蜜金桔能够起到润肠通便的作用，对于大便干燥以及排便困难等便秘症状能够起到调理的作用，而且也可以预防便秘的发生。
3、增强抗病能力：蜂蜜金桔当中含有的氨基酸比较丰富，同时当中也含有蛋白质和微量元素成分等，这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在吃了以后可以增强身体的抗病能力，对于感染性疾病的发生能够起到预防的作用。
金桔蜂蜜当中含有的糖分比较丰富，需要避免过量的吃，否则会导致体内的糖分摄入量过多，容易有多余的糖分转化成脂肪堆积，从而会引起身体的肥胖，不利于自身的健康。