醋和蜂蜜一起吃可以为身体补充营养物质，同时也能够起到一定辅助减肥有效果，另外能够调节人体的酸碱度。
1、为身体补充营养：醋属于一种比较常见的调味料，而蜂蜜是一种常见的食物，这两种食物结合之后能够为身体补充营养物质，主要是里面有大量的维生素以及微量元素，同时也有多种矿物质和氨基酸，属于人体当中不可缺少的营养元素。
2、辅助减肥：醋和蜂蜜之后之后，也可以促进身体当中新陈代谢加快肠道当中的油脂以及热量排出，从而能够达到一定辅助减肥和瘦身的效果。尤其是在日常生活当中出现了大便干燥或者排便困难等便秘症状，也可以适当喝一些醋或蜂蜜进行改善。
3、调节人体的酸碱度：醋属于酸性的能够调节人体的酸碱度，可以与酸性物质发生中和反应物质，人体的正常酸碱平衡。