韭菜饺子是生活中很多人都比较喜欢吃的美食,而且有的人吃韭菜饺子从来不会热的时候吃,而是要等到韭菜饺子凉了之后再吃,味道非常非常不错。当然了,到底怎么吃,还是个人习惯,别人是无法干涉的。对于女性来说,吃什么食物都要考虑热量是不是很高,那么,10个韭菜饺子热量是多高?
这个论个的话没法计算,饺子还有大小之分不是,要看具体的重量。
指导意见:一般情况下每100克韭菜饺子的热量150大卡左右,减肥的话,这个可以吃,但不宜吃太多。
猪肉馅的饺子的热量每100克,热量大约250大卡,这个热量比较高,最好少吃为宜。
韭菜饺子,即韭菜馅的饺子,是一道由韭菜、虾仁、肥肉丁、太白粉等材料制作而成的美食。
主要制作方法是韭菜洗净切末后,炒熟备用,虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
做法:
1、韭菜洗净切末后,炒熟备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
3、外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌匀,用沸水冲下,用力搅拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成面团。
4、将面团分切成12份,每份30公克,再用杆面棍杆成圆片状。中间包入30公克馅料,用手捏出饺子状,放入蒸笼蒸10分钟即可。