羊肉是一种骚味比较重的食材,而且羊肉比较温和,热量也就比较高了,而羊肉汤是将羊肉进行慢炖,羊肉的营养物质都转移到了羊肉汤里面,所以一碗羊肉汤的热量是很高的,如果上火的朋友是不能喝羊肉汤的,而在冬天的时候,适当的喝一些羊肉汤对于滋补以及缓和身体是有很大帮助。
羊肉汤热量高吗
羊肉热量略高。
羊肉热量相比其他肉类算是比较高的,100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡,而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡。
一碗羊肉汤的热量是多少
光是汤的话,热量比较低。
1份清炖羊肉汤(500.0克)186大卡
1碗清炖羊肉汤(250.0克)93大卡
标准(100克)37大卡
1碗羊杂碎汤(500.0克)340大卡
标准(100克)68大卡
水煮羊肉的做法
1、羊肉切块后用凉水洗泡去除血水。
2、砂锅内加水放羊肉,中火烧开后,撇去浮沫。
3、将葱段、姜片、干山楂片、花椒、放锅砂内,大火烧开,再改小火(文火)慢炖1—2个小时左右。
4、起锅前20分钟,放入胡萝卜和白萝卜,再加入盐(放早了,容易不软,不鲜)。
5、上桌前羊汤上撒上胡椒粉、香菜沫,就大功告成。
羊肉汤的热量高吗?通过以上内容我们了解到一碗羊肉汤的热量其实提高的,大家在喝羊肉汤的时候要适量,羊肉汤热量高,大家要注意。