鸡蛋这种食物相信很多人都不会陌生，这是一种在日常生活当中经常食用的食材，而且很多的菜品都会搭配鸡蛋，鸡蛋当中不仅富含非常丰富的蛋白质而且味道也是非常的不错，而现在很多人都讲究食物的搭配食用，很多人都想要知道鸡蛋芹菜是否可以一起食用。那么，鸡蛋芹菜能一起吃吗?
第一，鸡蛋芹菜能一起吃吗?可以。芹菜炒鸡蛋治老年人便秘：将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，对改善老年性便秘十分有效。生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
第二，养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。清热解毒：气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
鸡蛋芹菜能一起吃吗?芹菜和鸡蛋能在一起吃。还有食疗作用。芹菜是粗纤维的，而且是酸性食物。鸡蛋呢纤维素不高，是碱性的，搭配起来吃不错的。功效:清热解毒，利湿消肿，分健胃滋补。适用于消化不良、贫血、慢性肝炎者。芹菜叶炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的菜肴原料：芹菜500克，鸡蛋4个，葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。制作：将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水焯一下，捞出晾凉，沥水待用。将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀。炒锅上火，放猪油烧热，倒入鸡蛋液，边炒边淋油，炒至鸡蛋半熟，再放入芹菜、精盐、味精，炒熟后出锅，盛入盘内即成。用法：佐餐食，量随意。功效：清热解毒，利湿消肿。适用于消化不良、贫血、慢性肝炎者。