众所周知受人们喜爱的菜品不仅仅是味道好看菜品的美观也是非常的重要的，而最受人们的事物是什么呢，当然是非花朵莫属了，因此使用一些菜品雕刻出花朵的样子摆放在盘子上面就非常的赏心悦目，而使用西红柿雕刻花朵是不二的人选，那么，西红柿玫瑰花切法是什么?
第一，西红柿玫瑰花切法是什么? 做一朵高雅的玫瑰形状的西红柿其实很简单。如果熟手，从准备西红柿到完成大概只需要5分钟左右。碰到有朋友聚会或者家庭宴饮，你就可以露一手，让你的菜肴多一点装饰。首先，用刀子在西红柿的一端切开，但是不要切断。接着不断地削开西红柿的表皮，就好像我们在削苹果皮那样子，要连续不断。
第二，不断地从一端削到另一端，成为一条长长的螺旋状。削皮过程中，刀子上的用力摇均匀，不要让刀子行进得太快太突然，防止断裂。削皮时越小心，最后形成的玫瑰就越好看。皮削完后，果肉部分可以用来做沙拉或者做酱料或者炒鸡蛋。用螺旋状的西红柿皮来做玫瑰，同样从最初下刀的那一段开始，从另一端开始也可以，都要尽量顺着皮的自然形状和纹理卷动。先在一端折弯成三角状，然后不断盘成花瓣的样子。盘的时候不要太用力。在每一层花瓣之间留一点空间，从表皮的一端盘道另一端。盘完以后，你就能看到一朵玫瑰花的样子。你可以按照自己的想法，将花瓣盘得紧一点或者松一点，形成不同的形状。
西红柿玫瑰花切法是什么?选择一个比较硬的西红柿，硬的西红柿方便去皮也方便操作。因为我的小刀不在身边，暂时就用削皮刀代替。去皮时从西红柿下面下刀，我们要的是西红柿的皮，所以一定要保证皮的完整性。下刀时速度慢一点就像削苹果的方式一样将西红柿削完，切记中间不能断，最好保持皮的厚度基本一样。将削好的皮放入水中侵泡一会儿，因为最后放到盘子上作为装饰，放久了缺水就不好看了，所以提前补充水分。我们是从尾部开始削的皮，我们也从尾部开始卷起，卷起时程四十五度角斜着卷。卷好之后翻一个面，翻的那一面才是我们要的西红柿玫瑰花。