对于肠胃比较好的人来说，空腹喝豆浆是没有问题的，当然如果脾胃虚寒，这时候最好不要空腹喝豆浆，毕竟豆浆的蛋白质含量很高，平时早餐喝豆浆的时候，可以吃一点油条，吃一点包子等等，这也是比较常见的早餐，对肠胃也有很好的保护的作用，我们来看一下这方面的内容。
空腹喝豆浆能减肥吗
豆浆油条这对“亲兄弟”相信很多人都有吃过，但是如果撇下油条，在空腹的状态下喝豆浆可以吗?较多人知道，空腹不能喝牛奶、酸奶，因为空腹喝酸奶、牛奶，会刺激胃肠道排空，酸奶的营养元素未完全吸收就被排出，白喝了。空腹喝豆浆也会如此吗?对肠道会不会有什么坏处?快跟着小编一探究竟。
豆浆不能空腹喝。豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品，能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松，如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。
如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，问题也能得到解决。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
豆浆不如牛奶好?
牛奶和豆浆作为两大早餐伴侣，同在一个阵营，经常有人会比较谁的营养价值更胜一筹。其实呢，牛奶和豆浆的优势是平分秋色，各有各的好。
虽然豆浆的蛋白质含量不如牛奶，但饱和脂肪含量远低于牛奶，因此热量也更低、对心血管健康更友善;虽然牛奶中钙含量丰富，豆浆的钙含量只有牛奶的 1 /
10，但豆浆中含有多种抗癌物质，而牛奶中几乎没有;而在各种维生素和矿物质含量上，两者则是各有所长。
所以我们并不能简单地说谁好谁不好，大家可以根据自己的身体需要来选择。
豆浆不能和鸡蛋一起吃?
谣言说豆浆不能和鸡蛋一起吃，是因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，会抑制蛋白质的消化，影响鸡蛋的营养吸收。
这似乎是有理有据，但是我们平时喝的豆浆都是煮熟的，胰蛋白酶抑制物早就在煮豆浆的过程中失活了，也就不存在什么豆浆抑制蛋白质的消化的说法了。
还有的人喜欢把生鸡蛋打进热豆浆里喝，这种做法就大大不可取了。因为热豆浆的温度并不能完全杀死鸡蛋中的沙门氏菌，所以豆浆和生鸡蛋一起吃，可能会引起食物中毒导致上吐下泻。