我们的身体如果有伤口的话,平时的饮食是需要特别注意的,有些食物会影响到伤口愈合。医生一般都会特别强调不能吃刺激性的东西,海鲜也要少吃。还带虽然不属于海鲜,但属于海产品,同样会担心会影响到伤口愈合。那么,有伤口能吃海带吗?下面咱们就来详细看看吧。
伤口愈合需要营养,适当吃排骨海带汤对伤口愈合有好处。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
海带中富含高量的锌物质,这种物质能够使纤维细胞功能下降,海带的功能就是能够改善疤痕体质以及软化疤痕疙瘩的结缔组织。海带的功能主要是适用于疤痕停止生长,已经成熟的疤痕,如果疤痕正处于成长期,最好能在疤痕停止生长后再食用。疤痕体质的患者在前期应该尝试下,看看海带对自己有无副作用,没有的话就能够长期的食用。
二.肉末烧海带的做法
食材
主料
海带500g 猪肉100g 大蒜50g
辅料
植物油适量 精盐适量 酱油适量
步骤
1.把所有材料洗净,海带切菱形块,肉和大蒜剁碎备用
2.凉锅倒油,油热后,将肉末倒入锅中翻炒片刻,加入少许酱油
3.将切好的海带倒入翻炒均匀,在快熟的最后加蒜末爆香即可关火
4.出锅前加少许盐调味即可盛出装盘
食材
主料
米饭100g 海带100g
辅料
油适量 盐适量 咖喱适量
步骤
1.准备好米饭和海带,
2.先炒海带,
3.放点盐翻炒片刻,
4.放进米饭,
5.再放进咖喱炒匀,
6.仔细来回翻炒,
7.炒匀炒香即成。
食材
主料
海带100g
辅料
油适量 盐适量 白菜适量 土豆适量 酱油适量 料酒适量 葱姜蒜适量 猪肉适量
步骤
1.将买来的干海带泡发,然后洗净,切成长条。
2.将白菜切成片。
3.将土豆去皮,洗净切成片。
4.将猪肉切成碎块。
5.油七分热后,放入切好的猪肉,多炒一会,将荤油炒出。
6.然后将白菜片放入煸炒,倒入酱油。
7.将海带和土豆块,调料一起放入,煸炒几下后,放入适量的清水小火炖煮片刻即成。