仙人掌我们肯定不陌生，它被誉为最坚强的植物，常年生长在干旱的环境中，但仍然可以成长得很好。仙人掌身上有很多刺，它具备观赏价值的同时，很多人都不知道其实它的那个掌的汁也是很好的药材，也有很多意想不到的功效，它可以行气活血、清热解毒等等，那么仙人掌汁还是有啥功能与作用呢？
一、仙人掌汁的功效
1、降血糖
早在20世纪初，就有人发现仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。特别是对于2型糖尿病患者，能有效地的降低血糖浓度。因此，常喝仙人掌汁可有助于降血糖。
2、抗溃疡
仙人掌提取物能增加胃黏膜血流量，对应胃溃疡有明显的保护、治疗作用。因此，喝仙人掌汁能有效抗溃疡。
3、镇靜作用
仙人掌汁含有的三萜皂苷的镇痛作用，可以明显减轻病人痛苦。
4、降血脂
仙人掌汁所含的维生素能抑制脂肪、胆固醇的吸收，起到降低血脂的作用。
5、延缓衰老
仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力。所以，适量喝些仙人掌汁可延缓衰老。
二、仙人掌汁做法
材料：仙人掌果2个，牛奶适量
制法：先把仙人掌果挖入搅拌机内打碎。再把榨好的果汁倒入过滤网去籽。最后调入牛奶可直接饮用。