苹果和酸奶都是生活中很常见的东西，经常吃苹果是可以预防便秘的，而且苹果还具有美容的效果，酸奶是大家生活中不可缺少的东西，酸奶还可以有效的帮助消化，近些年来比较流行吃各种沙拉，其中苹果和酸奶做成的沙拉是最受大家欢迎的，苹果和酸奶是可以一起食用的。
酸奶中营养丰富，但惟独缺乏维生素C,若与苹果同食,无论口感和营养都十分理想。
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
哪些水果不能和酸奶一起吃
香蕉。
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
酸奶和什么搭配最好
酸奶+绿茶;可以保健瘦身
酸奶+玉米;可以健胃消食
酸奶+草莓;可以助消化、解渴安神
酸奶+苹果;可以开胃消食、润肠排毒
酸奶+猕猴桃;可以促进肠道健康
苹果味甘、酸，性凉，鲜食具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。正常人饭后食苹果或饮橙汁，有解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
苹果不宜多吃，也有一些食用禁忌，那么吃苹果后能喝牛奶吗?下面我带你看看。
吃完苹果可以喝牛奶吗
牛奶的营养价值大家都是了解的，常喝牛奶对健康有裨益，不过，日常生活中我们也要留神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
吃苹果前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
根据资料，牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。牛奶中的蛋白质一旦与苹果中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。